povrće

Špinat: zanimljivosti, savjeti o njihovoj konzumaciji, kalorijama i nutritivnim svojstvima

Gomolji: opis i jestivost. Štetne molekule, korisne molekule i nutritivna svojstva najčešćih gomolja u Italiji

Karfiol: cvjetnica. Botanika, uzgoj i prehrambene značajke. Video recepti: Začinjeno prstenje tjestenine sa školjkama i cvjetačom

Zašto se rajčica koristi i u biljnoj medicini i kozmetici? Analiza terapijskih svojstava i nutritivna ocjena: vitamini, minerali, vlakna i organske kiseline

Endivija ili belgijska salata: sorta kovrčava, sorta endivija i briselska endivija. Opći podaci o endivijskim i nutritivnim svojstvima hrane

Mnogo više od primamljivog povrća: sve što trebate znati o patlidžanima. Botanički opis, nutritivna svojstva. Patlidžan u kozmetici i fitoterapiji

Tikvice: Općenito o povrću. Prehrambena svojstva i gastronomski aspekti. Kako ih odabrati na tržnici. Savjeti za botaniku i uzgoj. Video recept

Povrće za sunčanje, mrkva je vrlo popularan korijen u cijelom svijetu. Osim što oboji mnoga jela, mrkva se može pohvaliti izvrsnim nutritivnim svojstvima: zapravo je rudnik vitamina i minerala

Sve o artičokama: botanika, povijesne bilješke, sorte artičoka i ljekovita svojstva. Nutritivne vrijednosti artičoka. Video recept: Kako očistiti artičoke?

Cikorija: opći podaci o cikoriji, naznake uzgoja cikorije, sorte i prehrambene karakteristike neke cikorije

Što je Laon artičoka? Razlikuje li se od drugih? Prehrambene karakteristike. Dodatak za mršavljenje Laon artičoke: Djeluje li?

Peršin: karakteristike i uporaba u kuhanju i fitoterapiji. Nutritivna svojstva. Slijedite video recept i pripremite umak od peršina

Celer: mnogo više od povrća. Općenito, botanički opis, korisna svojstva, upotreba u kuhanju i fitoterapiji, analiza prehrane i još mnogo toga

Općenito o crvenoj repu, gomolju koji se ističe rubin -crvenom bojom. Nutritivne vrijednosti, uporabe u fitoterapiji. Potencijalna hrana protiv raka?

Šafran: Općenitosti. Povijest i uzgoj. Mitologija. Botanika. Nutritivne vrijednosti i karakteristike. Kemija. Surogati

Juha: što je to i kako je pripremiti. Sve informacije koje su vam potrebne za proizvodnju kvalitetne juhe. Zašto juha nije jako probavljiva? Neke vrste juhe: povrtna, mesna i riblja

Kelj i savojski kupus: sorte, botanika, uzgoj i prehrambene karakteristike kupusa i savojskog kupusa

Za izvrstan pinzimonio dovoljno je malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, soli, papra, limuna ili octa i puno povrća. Zdravo jelo, izvor minerala i vitamina, koje zadovoljava bez da vas opterećuje

Kiseli kupus: tehnička priprema kiselog kupusa. Kako napraviti? Nutritivne vrijednosti. Loš kiseli kupus: je li moguće? Jer?

Salate i salate: postoje li razlike? Poznate vrste salata i salata. Prehrambena razmišljanja o salatama i salatama