«Nadutost: uvod, uzroci i dijagnoza
Uzroci nadutosti
Nadutost je uglavnom povezana sa sastavom prehrane i rijetko se javlja zbog ozbiljne bolesti.
Ako se proizvode na uobičajen način, većinu tih plinova apsorbiraju crijevne stijenke i disanjem se uklanjaju iz krvi. Umjesto toga, mali postotak (oko jedne litre dnevno) ispušta se rektalno.
Namirnice Uzrok nadutosti
Namirnice koje mogu izazvati nadutost su prije svega one bogate ugljikohidratima, osobito oligosaharidima (mali lanci ugljikohidrata, često neprobavljivi, koji potiču razmnožavanje brojnih bakterija prisutnih u debelom crijevu). U ovu kategoriju spadaju hrana poput graha, luka, kvasca, mlijeka i hrana posebno bogata vlaknima.
Meteorizam i crijevna fermentacija mogu se izbjeći zahvaljujući produljenom namakanju mahunarki, njihovoj konzumaciji u obliku pirea ili njihovom podjeli žlicom na pola kuhanja.
Međutim, ne smijemo zaboraviti da je individualnost temeljna komponenta poremećaja; na primjer, loša probava laktoze može stvoriti znatne količine plina, oko 250 ccm. Za svaki neprobavljeni gram koji dospije u debelo crijevo razgrađuje mliječni šećer ( B-galaktozidaza ili laktaza) je ipak subjektivna i kao takva uzrokuje abdominalne poremećaje (nadutost, nadutost i proljev) samo u predisponiranih osoba. Često je to stečena netolerancija posljedica, barem djelomično, smanjenja unosa mlijeka u odrasloj dobi, nakon čega slijedi naglo ponovno unošenje hrane u prehranu.
Slični primjeri mogli bi se uzeti u obzir s obzirom na netoleranciju na gluten (celijakiju) ili fruktozu.
Udruge za hranu
Određena količina crijevne fermentacije često je posljedica i pogrešne kombinacije različitih namirnica u istom obroku. Kombiniranje mnogih namirnica u jednom obroku, možda i zaključivanje s malo voća i kriškom deserta, često je sinonim za pojačanu nadutost.
Među najzabranjenijim kombinacijama sjećamo se proteinske hrane sa slatkom hranom i povezanosti bjelančevina različite prirode (npr. Mlijeko i jaja, mahunarke i meso).
Konačno, također je dobro obratiti pozornost na umjetna sladila i dijetetske namirnice koje ih sadrže (žvakaće, džemove i dijetetske sokove itd.). Ova kategorija uključuje šećerne alkohole (manitol, sorbitol, ksilitol), šećere s izraženim laksativnim svojstvima i teško probavljivim.
VIŠE: Lijekovi za nadutost "
