E171 TITANIJ DIOKSID ili TITANIJ DIOKSID
Titanov dioksid je bijeli prah mineralnog podrijetla.
Može se uglavnom sadržavati u ušećerenim bademima, žvakaćim gumama, slatkišima itd.
Titanov dioksid se može koristiti na različite načine:
- kao bijeli pigment koji se koristi u bojama i građevinskom betonu, u plastici i kao prah za matiranje boja u boji (stoga se naziva "titanium white");
- kao katalizator sposoban oksidacijom razgraditi brojne organske spojeve;
- u obliku nanometrijskih čestica, titanov dioksid se također može koristiti u nekoj kozmetici (točnije, kremama za tijelo i šminci); također je uključen u formulaciju nekih proizvoda od sunca zbog svoje sposobnosti filtriranja sunčeve svjetlosti, blokiranja UV komponente i štiteći kožu. Međutim, trenutno se provode brojne studije koje pokušavaju shvatiti postoji li mogućnost da se prah od titanijevog dioksida također može infiltrirati kroz kožu, a zatim ući u krvotok.Ova su istraživanja rođena nakon razvoja nanopatologija, tj. Onih bolesti uzrokovanih izloženošću i naknadnom postojanošću u organizmu (životinjama i ljudima) anorganskih čestica toliko malih da se ne mogu ukloniti iz organizma, te kao takve potencijalno mogu izazvati upalne procese procesi koji se u nekim slučajevima mogu degenerirati u neoplazme;
- kao boja za hranu označena inicijalima E171 (slatkiši u boji i grickalice poput M&MS, umjetna sladila, krafne)
Trenutno još nije dokazana potpuna bezopasnost titanijevog dioksida s obzirom na kancerogeni potencijal kada se proguta kao dodatak. Konkretno, neke su studije pokazale prstom na titanov dioksid zbog njegove sposobnosti da poveća upalni odgovor crijeva kod osoba pogođenih Crohnovom bolešću, koja bi iz tog razloga trebala smanjiti izvore hrane E171 što je više moguće.
ADI DOZA: Trenutno prihvatljiva dnevna doza još nije utvrđena.
