Ljubitelji lisnatog tijesta - Slatko lisnato tijesto

Osjećate li se kao da hrskate nešto hrskavo pod zubima?
Ne znam za vas, ali kad mi dođu ova iskušenja, jednostavno ne znam odustati! Pa sam ovaj put pomislila pripremiti pecivo vlastitim rukama kako bih napravila slatke obožavatelje.Znate li ona lisnata tijesta koja se često nalaze u supermarketu? Da, ali ovaj put ćemo ih pripremiti kod kuće vlastitim rukama!

Video recept

Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.

Osobna iskaznica recepta

• 519 KCal kalorija po obroku

• Sastojci

  Za 14 lisnatih tijesta:

  • 400 g lisnatog tijesta
  • Naribana kora neobrađenog limuna
  • 1 prstohvat cimeta
  • Oko 40 g šećera

  Potrebni materijali

  • Oklagija
  • Oštar nož
  • Papir za pečenje
  • Širenje
  • Kora limuna

  Priprema

  Dobro bilježi
  Za pripremu lepeza koristili smo domaće lisnato tijesto. Kako biste ubrzali vrijeme, možete kupiti već gotovo lisnato tijesto.

  1. Pripremite lisnato tijesto kako je prikazano na OVOM VIDEU.
  2. Lisnato tijesto nježno razvaljajte oklagijom, dobivajući dugačak pravokutnik, dimenzija 15 X 30 cm i debljine 5 mm.
  3. Pospite cijelu površinu šećerom, začinite naribanom koricom limuna i prstohvatom cimeta.
  4. Omotajte jednu kratku stranu pravokutnika na sebe, sve dok ne dosegne njegovu sredinu: na taj način se dobije rolada.
  5. Istu operaciju izvedite s druge strane, tako da dvije role dođu u dodir.
  6. Tijesto zatvorite na list papira za pečenje i ostavite 15 minuta u zamrzivaču: na taj način lakše ćete narezati roladu na ploške.
  7. Pecivo izvadite iz zamrzivača, a zatim roladu narežite na trake od 1 cm kako biste oblikovali lepeze.
  8. Ventilatore od lisnatog tijesta složite na tanjur obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici, zagrijanoj na 200 ° C, oko 20 minuta, pazeći da listove prevrnete na pola pečenja kako bi ujednačeno porumenili.
  9. Ostavite da se ohladi i poslužite po ukusu.

  Alisin komentar - PersonalCooker

  Pustite ih da se ohlade prije nego što ih zagrizete: tako će biti jako hrskavi! Ali preporučujem: jedite ih umjereno, bez prejedanja. Ljubitelji lisnatog tijesta su poslastice koje se povremeno konzumiraju, samo da povremeno zadovolje nepce i razvesele nas! A ako se puno bavite sportom, ovi će slatkiši biti vaša nagrada!

  Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept

  Lisnato tijesto prilično su kalorični deserti u kojima energiju prije svega osiguravaju lipidi i jednostavni šećeri; vlakna su prisutna u prosječnoj količini, a kolesterol se ne čini pretjeranim, čak i ako je udio zasićenih masnih kiselina prilično važan.
  Sfogliatine Dolci ne podliježu prehrani celijakija, intolerantnih na laktozu, pretilih osoba i onih koji pate od metaboličkih bolesti.
  Prosječna porcija je oko 15 g (80 kcal).