Tko je rekao da je pizza preozbiljan grijeh proždrljivosti za one koji slijede niskokaloričnu ili visokoproteinsku prehranu? Danas "vrlo ukusna i super brza ideja: proteinska pizza.
Osobna iskaznica recepta
- 190,6 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
Za bazu
- 100 gr rižinog brašna
- 150 gr bjelanjaka
- 100 ml vode
- 10 gr instant kvasca
- 8 gr soli
- 100 gr zobenog brašna
- 50 g proteina u prahu
Za punjenje
- 200 gr pirea od rajčice
- 150 gr mozzarelle
- 100 gr cherry rajčice
- 1 šaka rakete
- 20 gr u grana pahuljicama
Potrebni materijali
- Pravokutna ili okrugla posuda za pečenje 28 cm
- Zdjela
- Vaga teži hrani
- Žlica ili lopatica
- Papir za pečenje
Priprema
- Prvo zagrijte pećnicu na 200 ° C (način rada: ventilirano).
- U zdjeli pomiješajte prah: zobeno brašno, rižino brašno, protein sirutke, sol i instant kvasac.
