DHA je u umjerenim količinama prisutan u ribi, osobito u lososu, skuši, srdelama, haringi, tuni i inćunima (plava riba).
Još zastupljeniji u ulju dobivenom od ovih životinja, DHA se nalazi u dobrim količinama i u nekim mikroalgama kojima se ribe ne hrane.
Izvan ovih namirnica, izvori DHA u prehrani su posebno oskudni; nalazimo ga u malim količinama u mesu, osobito ako je životinja hranjena ribljim brašnom ili lanenim sjemenom (u ovom slučaju prisutna je i u jajima s jajcima, poput kokoši).
Kao dokaz svoje esencijalnosti za ljudski organizam, DHA je prisutna i u majčinom mlijeku, dok je nema u kravljem mlijeku i njegovim derivatima, kao i u biljnim uljima.
Iz ovog zapažanja proizlazi nedavna praksa integriranja prehrane trudnice i medicinske sestre s DHA, kako bi se zajamčio ispravan razvoj moždanog tkiva, oštrina vida i kognitivne sposobnosti fetusa i novorođenčeta.
Mnoge tvrtke specijalizirane za prilagođenu proizvodnju mlijeka dodaju DHA svojim proizvodima kako bi njegov sastav približile ljudskom mlijeku.
Sastoji se od lanca s 22 atoma ugljika - duž kojeg je raspoređeno šest dvostrukih veza, od kojih je prva između trećeg i četvrtog atoma ugljika - DHA je jedna od najzanimljivijih masnih kiselina iz serije Omega 3 zbog svojih mogućih posljedica. klinike.
polu-esencijalna, poznata po izrazitim metaboličkim aktivnostima.
Točnije, DHA se pripisuje:
- Svojstva snižavanja lipida, korisna u smanjenju koncentracije triglicerida i LDL kolesterola u krvi.
- Neuroprotektivna svojstva, učinkovita u zaštiti središnjeg živčanog sustava od štetnog djelovanja reaktivnih vrsta kisika;
- Antioksidativna svojstva, biološki vrijedna za različite organe i sustave, uključujući reproduktivni;
- Protuupalna svojstva, sposobna ugasiti upalnu kaskadu uzvodno;
- Imunomodulacijska i antialergijska svojstva.
Na temelju ovih bioloških funkcija, suplementacija DHA pokazala se korisnom u tijeku hiperkolesterolemije, hipertrigliceridemije i povećanog kardiovaskularnog rizika, neuroloških i neurodegenerativnih bolesti, ekcema i alergijskih bolesti, retinopatija i autoimunih bolesti.
Pozitivni učinci DHA na normalan razvoj središnjeg živčanog sustava nerođenog djeteta također su dobro okarakterizirani.
Važnost DHA u kontroli dislipidemija nedavno je potvrđena u nekoliko kliničkih ispitivanja.
Upotreba 1,25 g DHA pokazala bi se učinkovitom u jamčenju, u nekoliko tjedana liječenja, 20% -tnog smanjenja koncentracije triglicerida u krvi.
Ovi podaci, u kombinaciji s protuupalnim i antioksidativnim djelovanjem, naglasili bi kardioprotektivnu korisnost DHA.
DHA i razvoj fetusa
Iako još uvijek nema jednoglasnog mišljenja o prenatalnoj i neonatalnoj primjeni, neke studije i autori podupiru korisnost DHA u promicanju ispravnog razvoja središnjeg živčanog sustava i mrežnice nerođenog djeteta.
Daljnji rad povezao bi ispravan unos DHA u prvim mjesecima i godinama života s poboljšanjem IQ -a.
DHA i neurodegenerativne patologije
Prvi eksperimentalni dokazi o neuroprotektivnoj korisnosti DHA s vremenom su praćeni značajnim kliničkim studijama.
Zapravo, čini se da bi ispravan unos DHA smanjio nakupljanje upalnih citokina, djelomično uključenih u patogenezu bolesti poput Alzheimerove bolesti, čime bi se moglo odgoditi pogoršanje bolesti i relativne posljedice na kvalitetu života.
Neuroprotektivno djelovanje također je široko opaženo na stanicama retine i tijekom oftalmoloških bolesti, kao što je makularna degeneracija povezana s dobi
DHA i upalne bolesti
Sposobnost DHA da kontrolira proizvodnju upalnih citokina olakšala je upotrebu ovog nutrijenta u liječenju brojnih proupalnih patoloških stanja.
Cistična fibroza, reumatoidni artritis, upalne bolesti crijeva, muški poremećaji plodnosti i alergijske bolesti bili bi neki od glavnih kliničkih entiteta koji bi imali koristi od odgovarajuće integracije s DHA.
, to je 1-4 grama dnevno, unatoč svom biološkom djelovanju koje se već provodi u dozama od 50-200 mg / dan.
Kako bi se izbjegli štetni oksidacijski procesi, suplementi na bazi DHA također trebaju sadržavati antioksidanse poput tokoferola i čuvati ih dalje od izvora svjetlosti i topline.
Kako bi se poboljšala apsorpcija i podnošljivost, bilo bi poželjno uzimati DHA uz obroke.
, tijekom dojenja i u prvim godinama života treba biti pod nadzorom medicinskog osoblja. DHA bi mogao promijeniti profil koagulacije u bolesnika na antiagregacijskoj ili antitrombotičkoj terapiji.ili na hranu iz koje je izvađen.
