Hrana i gubitak težine
Gubitak težine je proces smanjenja masne mase koji posljedično uzrokuje smanjenje tjelesne težine.
Tri su preduvjeta za mršavljenje:
- Potrošnja energije veća od kalorijskog unosa hrane
- Ravnoteža u prehrani, shvaćena kao ispravna raspodjela hranjivih tvari i obroka, te prikladnost dijelova (s kojima su povezani opterećenje i glikemijski indeks, postotak masti itd.)
- Normalno zdravstveno stanje i fiziološka homeostaza (hormonska ravnoteža i odsutnost patologija koje mogu ugroziti odlaganje masnog sadržaja kao što je, na primjer, nekompresirana rezistencija na inzulin).
Stoga ne postoje namirnice sposobne „natjerati vas da smršavite“. To je višefaktorsko prehrambeno svojstvo, na koje uglavnom utječe dio obroka, obrok i ukupni sastav prehrane.
