E412 BRAŠNO OD SJEMENA GUARA (GUAR GUMA)
Brašno od zrna guara je zgušnjivač i potpora za dodatke, dobiveno mljevenjem sjemena guara.
Koristi se u raznim proizvodima, poput mesnih konzervi, bombona, voćnih napitaka, glazura, smoothieja, ušećerenih badema, sladoleda, žvakaćih guma, pakiranih slastica, umaka.
Guar brašno može uzrokovati, u prevelikim dozama, alergije, mučninu, nadutost, grčeve u trbuhu, ekcem, lošu asimilaciju minerala i vitamina.
ADI DOSE: podaci nisu dostupni.
.jpg)
