Gotov kruh i stižu gosti? Nema problema: iznenadite ih pripremom "ekspresne fokacije" sa sjemenkama suncokreta. Recept je vrlo jednostavan i ultra brz (bez kvašenja iz pećnice).
Osobna iskaznica recepta
- 254,6 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 400 gr brašna tipa 1
- 300 ml vode
- 8 gr soli
- 8 gr kvasca za slane pite
- 50 gr sjemena suncokreta
- 40 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Potrebni materijali
- Četvrtasta posuda sa strane 20 cm ili okrugla promjera 20 cm
- Zdjela
- Drvena žlica
- Vaga teži hrani
Priprema
- Priprema je ultra brza, pa je prvo potrebno zagrijati pećnicu na 200 ° C.
- U zdjelu skupite brašno tipa 1 s pola sjemenki suncokreta, solju i praškom za pecivo (instant kvasac). Ulijte vodu i ulje, pa promiješajte žlicom: morate dobiti ljepljivu i mekanu smjesu.
