U časopisima i blogovima koji raspravljaju o temama "fitnesa" često čitam sumnje o najboljem vremenu za uzimanje suplemenata. Prije treninga (i koliko brzo), ili nakon (i koliko nakon toga)? Pa bih vam danas htio pripremiti proteinski međuobrok, idealne muffine koje ćete uzeti par sati prije odlaska u teretanu ili odmah nakon napora da se oporavite svoju energiju.
Video recept
Osobna iskaznica recepta
- 147 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
Za 10 muffina
- 150 g zobenih pahuljica
- 300 g bjelanjka
- 120 g malina
- 75 g tamne čokolade
- 150 g (težina s korom) banane
- 15 g proteina sirutke
- 20 g fruktoze
Potrebni materijali
- Kalupi za muffine
- Šalice za muffine
- Vaga teži hrani
- Drvene žlice
- Kutlača
- Daska za sjeckanje
- Nož
- Mikser
Priprema
- Pomiješajte oko polovice zobenih pahuljica u posudi miksera kako biste dobili vrlo fino brašno.
- Banane ogulite i narežite na kockice.
- Tamnu čokoladu usitnite nožem kako biste dobili grubo mljeveno meso.
- U zdjelu sipajte zobeno brašno i pahuljice, komadiće banane, fruktozu, pahuljice tamne čokolade, maline, proteinski prah i sve pomiješajte s bjelanjkom.
Jeste li znali da
Za pripremu ovog recepta možete koristiti svježe ili smrznute maline, ovisno o sezonskoj dostupnosti.
Što se tiče proteina u prahu, mogu se preferirati mliječni ili sojini proteini, neutralni ili s okusom vanilije, kakaa ili lješnjaka.- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Umetnite 10 papirnatih (ili silikonskih) čaša u poseban kalup za muffine. Napunite kalupe dobivenom smjesom dok ne dosegne rub.
- Stavite kolačiće u pećnicu i pecite na 180 ° C 20-25 minuta.
- Izvadite iz pećnice i konzumirajte mlako.
Alisin komentar - PersonalCooker
Učimo kako ručno pripremiti dodatke pa smo sigurni što uzimamo, a da pritom ne trošimo mnogo novca! Kako biste ih okusili u najboljem izdanju, jednom skuhani, predlažem da ih zagrijete u mikrovalnoj pećnici nekoliko sekundi: čokolada će se otopiti, srce muffina će omekšati i bit će pravo zadovoljstvo pojesti ih!Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Međuobrok prije treninga je obrok koristan za podršku naporima tijekom sportske tjelesne aktivnosti. Ima srednji unos energije, umjeren glikemijski indeks i nutritivnu razgradnju koja pogoduje ugljikohidratima (slijede proteini i na kraju lipidi).
Vlakna su dobro prisutna, a kolesterola gotovo da nema; masne kiseline su uglavnom zasićene. Međuobrok prije treninga prikladan je za sportsku prehranu, ali ga moraju isključiti oni koji pate od intolerancije na gluten i / ili teških nuspojava na laktozu. Prosječna porcija je oko 80 g (130 kcal).
