Maškare? Noć vještica kuca na vrata i djeca željno iščekuju zavijanje duhova i vriskove vještica! Hajdemo širiti čaroliju po cijeloj kući pa čak i pretvoriti voće u zabavno (ili jezivo, ovisno o vašem gledištu) likove za Noć vještica!
Video recept
Imate problema s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 105 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
Za 6 duhova
- 300 g (3 srednje) banane
- 200 g šlaga od povrća
- 30 g kokosovog brašna
- 1 žlica čokoladnih zrna kave
Za zmije
- 300 g grožđa
- 30 g šećera u prahu
- 1-2 žličice vode
- 1 žlica čokoladnog čipsa
Za 6 voćnih bundeva
- 50 g celera
- 300 g (6 srednjih) mandarina
Potrebni materijali
- Električna ručna miješalica
- Daska za sjeckanje
- Štapići
- Croassant u papiru ili sac à poche
Priprema
- PRIPREMA DUHOVNIH BANANA
Vrhnje umutiti električnom pjenjačom dok snijeg ne postane čvrst. Ogulite banane i prepolovite ih. Nabodite pola banane na štapić za ražanj, a zatim ga uvaljajte u šlag. Pospite ga naribanim kokosom i ukrasite čokoladnim konfetima (ili zrnima kave ili čokoladnim čipsom) kako biste oblikovali oči i usta duha. Na isti način postupite i s ostalim bananama. Štapiće zalijepite na podlogu ili na pola ploda (npr. Jabuku, ananas itd.).
- PRIPREMA VOĆNIH BUNDEVA
Mandarine ogulite pazeći da ne slome ili otvore kriške. Celer narežite na trupce, ostavljajući nekoliko listova po želji. Stavite stabljiku celera u središte oguljene mandarine. Voćne bundeve su spremne.
- PRIPREMA ZMIJA
Grožđe operite i uklonite bobice, pazeći da ih ne slomite. Lagano ih osušite i ispolirajte mekom krpom. Bobice bockajte, jednu po jednu, u štapić za ražanj. Vodenu glazuru napravite miješanjem šećera u prahu s nekoliko kapi vode: morat ćete dobiti gustu konzistenciju. U kroasan umetnite glazuru, a zatim za svaki štapić napravite dvije točkice na grožđu.Zatim na glazuru stavite dvije kapi čokolade kako biste dobili "oči" zmija za Noć vještica.
Dodatna ideja
Oni koji žele mogu obogatiti voćni asortiman pripremom kruhova duhova. Za njihovu pripremu jednostavno ogulite kruške i napravite oči klinčićima. Kruške kuhajte 10-15 minuta u soku od jabuke s okusom cimeta. Zatim pustite da se sok od jabuke osuši na jakoj vatri i obogatite s jednom ili dvije žlice sirupa od jagoda (za stvaranje efekta "krvi"). Kruške se tada mogu poslužiti na pojedinačnim tanjurićima uz sirup u boji krvi.- Poslužite sve voće za Noć vještica na pladnju.
Alisin komentar - PersonalCooker
Jedenje voća nikad nije bilo zabavnije - svidjet će se djeci! Sretan Dan vještica svima!
Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Hallowen Fruit je namirnica koja spada u skupinu deserta. Ima niski do srednje kalorijski unos, koji uglavnom osiguravaju ugljikohidrati, zatim slijede lipidi i na kraju proteini. Ugljikohidrati su jednostavni (fruktoza), peptidi niske biološke vrijednosti i nezasićene masne kiseline.
Kolesterol nedostaje, a vlakana ima u izobilju. Hallowen Fruit prikladna je hrana za većinu prehrambenih režima, sve dok su obroci ograničeni u prehrani protiv prekomjerne tjelesne težine, hiperglikemije i hipertrigliceridemije. Nema kontraindikacija za vegetarijansku, vegansku, prehranu netolerantnu na laktozu i gluten.
Prosječna porcija voća Hallowen je oko 100 g (105 kcal).
