Fitosteroli: nuspojave i zdravstveni rizici

Fitosteroli u prehrani

Fitosteroli su prirodne komponente ljudske prehrane; nalaze se u izvrsnim količinama u biljnim uljima, orašastim plodovima i žitaricama.

U zapadnim zemljama unos fitosterola u prehranu sličan je unosu kolesterola (150-400 mg / dan) i povećava se za oko 50% u vegetarijanaca. Ove tvari - strukturno i funkcionalno slične životinjskom kolesterolu - normalno se ne apsorbiraju, ako ne u vrlo malom dijelu, u crijevima.

Učinci na kolesterol

Brojni znanstveni i klinički dokazi pokazali su da fitosteroli imaju značajno djelovanje na snižavanje kolesterola; odnosno sposobni su smanjiti razinu kolesterola u krvi, osobito smanjenjem enteričke apsorpcije.

Redovitim unosom otprilike dva grama fitosterola dnevno - bilo dijetetske prirode ili integriranih sa posebnim suplementima - moguće je smanjiti LDL -holesterolemiju u promjenjivoj mjeri između 8 i 15%.

Ova dobro poznata karakteristika doprinosi tome da proizvodi obogaćeni fitosterolima, podržani snažnim reklamnim kampanjama i slobodno dostupni u uobičajenim supermarketima, budu vrlo aktualni. Svi s uvjerenjem da fitosteroli predstavljaju lijek za zdravlje srca i arterija. Nije slučajno da se visoki kolesterol smatra - iako u manjoj mjeri nego u prošlosti - važnim čimbenikom rizika za kardiovaskularne bolesti (vodeći uzrok smrti u industrijski razvijenom svijetu).

Nuspojave

Proučavajući literaturu o fitosterolima lako se može doći do nekih studija koje ih optužuju - u određenim okolnostima - ne samo da su neučinkovite u smanjenju kardiovaskularnog rizika, već čak i pogoduju aterosklerotičnim procesima povećavajući osjetljivost na infarkt miokarda, moždani udar i druge kardiovaskularne bolesti bolesti. Ova nuspojava svojstvena je maloj količini fitosterola apsorbiranoj u crijevima i posljedičnom povećanju njihove razine u plazmi.

Gledaj video

• Video pogledajte na youtube -u

Obiteljska sitosterolemija

Ako pogledamo rijetku genetsku bolest, poznatu kao obiteljska sitosterolemija, uočavamo moguće nuspojave ovih tvari. Oni koji su pogođeni imaju pojačanu crijevnu apsorpciju fitosterola, pogoršanu smanjenim izlučivanjem žuči. Tužan rezultat je povećanje koncentracije fitosterola u krvi i tkivu, odgovornih za osobito ozbiljne kardiovaskularne bolesti koje se javljaju prerano, unatoč tome što je kolesterolemija normalna ili tek neznatno povećana.

Ovo opažanje podiglo je hipotezu - koju su potvrdila neka istraživanja, a druga odbacila - da umjereno povećanje koncentracije fitosterola u krvi može izazvati aterogene učinke. Posljedično, kronični prekomjerni unos hranom - osobito u populaciji s "urođenom predispozicijom za njihovu apsorpciju" (ispitanici heterozigotni po genu koji uzrokuje sitosterolemiju) - moglo bi pogodovati pojavi istih bolesti koje namjeravamo spriječiti njihovom uporabom. Sve se to, naravno, ne spominje tijekom televizijske promocije proizvoda na bazi fitosterola, niti na njihovim etiketama.

Iako se o ovoj temi još raspravlja, a rizik se smatra vrlo niskim u zdrave populacije, ipak bi bilo preporučljivo da vjerni korisnici ovih proizvoda budu svjesni mogućih rizika, koliko god bili udaljeni, od ove prakse.

Bibliografija: nuspojave fitosterola

Odaberite biljku Jela Bagrem Acerola Kiseljak Stolisnik Stolisnik Millefoglie Aconito Adatoda Češnjak Agnokasto Agrimonija Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Vještica Lješnjak Ammi ili Visnaga Ananas Andrographis Anemona Pulsatilla Angelica Anis Zvjezdica Angosa Aparatura Gljiva Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kajeput Calamus Calemus Neven Camedrio Kamilica Rimska kamilica Cimet Citlon Azijski čičak Carvi Cascara Cateca Cacaca Cataca Cataca Cataca Žutika američka krizantema kumin kurkuma Damiana digitalna dioskorea drosera dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum noćurka Preslica Lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Kalabar grah Piskavica Komorač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske gljive Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry encijan metle ginkgo Guipana ginkgo Guipana Guipane Gynestra ginkgo Hibelia Gimnazija Hibelia gospina trava kestena Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Trešnja Lovor Lavanda Lemongrass Lespedeza Lovage Islandski lišaj Limun Lan Lippice Lobelia Hmelj Maca Majoran Kukuruz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Oreh meliša Monomova orahinja Mak od koprive Papaja Parietaria Groznica Passiflora Čili Perila Perivija Periwinkle Phyllanthus Trputac Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala grejpa Peršin psyllium Pueraria mirifica mesnica metla Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribizla ricinusa Rhodiola Rosa canina Ružmarin Rue vrba Sarsaparilla Kadulja ljubičasta Sassafras Sedum ergot Senna serenoa repens Repensus soje Solidago buhač Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerijana Vanilija divizma Verbena Veronica Viburnum Vinca Maćuhica Imela Loza Withania Yohimbe Šafran Đumbir Bundeva Odaberi bolest Juvenilne akne Rosacea Tinitus Tinitus Aerofagija Tetive Afonija Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Muka Anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Arthrosis Arthrosis Lomljiva kosa Karijes Glavobolja Celulitis Bolest kretanja Cistitis C limaterio Kolecistopatija Povišeni kolesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Kontuzije Hematoma Oporavak Kuperoza Depresija Dijabetes Dijareja Erektilna disfunkcija Dislipidemija Dispepsija Poremećaji vida Hemoroidi Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Gastronija hipertenzija Mršavost Menopauza Meteorizam Mononukleoza Alzheimerova bolest Crohnova bolest Mučnina Povraćanje Pretilost Tamni krugovi Onihomikoza Osteoporoza Suha koža Periartritis Piorea Niski tlak Prostatitis Psorijaza Prehlada Pukotine na dojkama Analne pukotine Gastro-nazalna šupljina Rinofagitis Pretežanje Pretežnost Pretiranje visoka ulkus Burns nokte Brittle bljeska topline bradavice Vrtoglavica Svojstva biljni tamnjenje abortivno adaptogenic afrodizijačka gorka analgetik anestetik anorektika analgetička antacid antialergijski antiastmatičnu antibiotik katar Anticellulitiche antikonvulziv Antidiaforetiche diareje edematozni antihelmintik antiemetik Antiemorroidarie antiflogistik Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidansi antipiretik antireumatik antiskorbutski antiseptik grčeve anti-mokraćne aperitiv Okus adstrigentni balzamik Bechiche kapilarotrop kardiotoničan karminativ katarzičan kaustik iscjeljivanje cholagogues choleretic bojila decongestants dezodoransi pročišćavanje diaphoretic čistači dezinficijensi detoksifikatori žeđ utažujući diuretici uzbudljivi emetički ectopi lanti Hipertenzivni Hipnotički Hipoglikemijski Hipotenzivni nadražujući tvari Laksativi Umirujuće narkotični živci Hranjive tvari Odontalgični Prsni Purgativni Revulzivni Remineralizirajući Osvježavajući Rubefacient Scialagoghe Sedativni soporifugas kihanje Stomahična stomatika Narkotični vaskularni zatezanje