Što su
Lipoproteini (ili lipoprotidi) su makromolekule koje proizlaze iz kombinacije proteina s lipidima različitih vrsta: kolesterola, estera kolesterola, fosfolipida i triglicerida. Masne tvari, netopive u vodenom okolišu, zapravo se mogu transportirati u krvotok samo ako su povezane sa specifičnim lipoproteinima.
ShutterstockNjihove glavne karakteristike prikazane su u sljedećoj tablici:
Lipoproteini (ili lipoprotidi) su makromolekule koje proizlaze iz kombinacije proteina s lipidima različitih vrsta: kolesterola, estera kolesterola, fosfolipida i triglicerida. Masne tvari, netopive u vodenom okolišu, zapravo se mogu transportirati u krvotok samo ako su povezane sa specifičnim lipoproteinima. Njihove glavne karakteristike prikazane su u sljedećoj tablici:
Sastav:
protein%
lipidi%
<2
98
8
92
22
78
50
50
Crijevo
Jetra
(*) L "angstrom (Å) je" jedinica duljine ekvivalentna 10-10 metara, 0,1 nanometara ili 100 pikometara.
Osim ovih, koji su najpoznatiji, postoji i peti tip lipoproteina plazme, koji međutim ne postiže značajne koncentracije zbog svog brzog prometa. To su IDL -i ili lipoproteini srednje gustoće, koji su, nastali razgradnjom hilomikrona i VLDL -a (stoga sadrže gotovo jednake dijelove trigliceride i kolesterol), također poznati kao "ostaci", tj. "Preostali" od razgradnje drugih lipoproteina.
Funkcije lipoproteina
Najpoznatiji su lipoproteini iz plazme, odgovorni za transport lipida iz crijeva u jetru i iz jetre u različita tkiva.
KILOMIKRONI: lipoproteini koji se sastoje od lipidnog srca (sačinjenog od triglicerida, fosfolipida, kolesterola i vitamina topljivih u mastima), okruženih molekulama proteina. Ova vrsta plašta, zahvaljujući topljivosti u vodi koju mu daju proteini, povećava stupanj topljivosti hilomikrona u vodenom mediju. Ove se makromolekule proizvode u enterocitima (crijevne stanice), iz kojih izlaze u limfne stanice cirkulaciju, a zatim i krv ..Nakon distribucije sadržaja lipida u različita tkiva, hilomikroni se prenose u jetru, koja uništava njihovu proteinsku ovojnicu i reciklira lipidne ostatke koji se u njima nalaze.
VLDL (lipoproteini vrlo niske gustoće) sintetiziraju hepatociti. Oni transportiraju trigliceride iz jetre (gdje su sintetizirani, na primjer, iz glukoze) u druga tkiva (osobito masno tkivo i mišiće).
LDL (lipoproteini niske gustoće) potječu od VLDL -a zbog progresivnog iscrpljivanja njihovog sadržaja triglicerida. Puni su kolesterola koji transportiraju i distribuiraju u periferna tkiva.
HDL (lipoprotein velike gustoće) izlučuje se u krv jetrom i crijevima. Oni su stoga odgovorni za transport kolesterola iz perifernih tkiva u jetru (provode tzv. Obrnuti transport kolesterola).
Gledaj video
- Video pogledajte na youtube -u