Kava i probava
Kava je među prvima na popisu namirnica koje se NE PREPORUČUJU u prisutnosti gastritisa; slavno piće zapravo je obdareno eupeptičkim svojstvima.
Probavni učinak kave može biti osobito koristan u prisutnosti hipoklorhidrijske dispepsije (smanjeno lučenje klorovodične kiseline u želucu).
Zašto ga izbjegavati u slučaju gastritisa
Kava je kontraindicirana u prisutnosti gastritisa i peptičkog ulkusa jer pojačava uvredu želučane sluznice odgađajući svaki popravak.
Nadalje, kofein je poznat po svojoj sposobnosti da olabavi nepropusnost gastroezofagealnog sfinktera, što sprječava da želučani sadržaj poraste u jednjak; stoga se kava ne smije konzumirati, niti je moguće zamijeniti kavom bez kofeina, i to uvijek umjereno. prisutnost gastritisa, gastroezofagealnog refluksa, peptičkog ulkusa ili Barrettovog jednjaka.
Gdje se nalazi kofein?
Imajte na umu da je kofein prisutan ne samo u kavi i drugim pićima ili hrani, već i u nekim ljekovitim specijalitetima, na primjer protiv glavobolje. Drugi metilksantini koji se koriste u prevenciji bronhospazma (anti-astmatična svojstva teofilina i aminofilina) mogu pogodovati želučanoj sekreciji.
Povraćanje krvi koja izgleda kao talog kave (hematemeza), a zatim se probavlja, jedan je od kardinalnih simptoma teškog gastritisa popraćenog čirevom želuca.
Bolje i izbjegavati
Osim kave, u prisutnosti gastritisa i njegovih komplikacija, također bi bilo poželjno izbjegavati:
- NSAID -i smanjuju koncentraciju bikarbonata u želučanoj sluzi i inhibiraju sintezu nekih prostaglandina korisnih za zaštitu sluznice želuca; gastro-štetni učinak smanjen je za paracetamol i za selektivne inhibitore COX-2.
- Kortizon, slično NSAIL -ima, ali s drugačijim načinom djelovanja, djeluje gastrolezivno, vjerojatno će poremetiti protok krvi u želucu.
- Alkohol može pogodovati nastanku gastritisa i peptičkog ulkusa, jer u visokim dozama smanjuje količinu bikarbonata u sluzi.
- Pušenje cigareta povećava vrijeme pražnjenja želuca, olakšava gastro-duodenalni refluks i smanjuje lučenje bikarbonata; stoga je jedan od čimbenika koji predisponiraju razvoj gastritisa.
- Simpatički-mimetički amini, a posebno kofein kave, ali i čaja, kole, kakaa, guarane, mate, mogu drastično povećati lučenje kiseline u želucu, dok kafeon može ometati obrambenu sposobnost želuca. Želučana sluznica . Nije iznenađujuće što gastroenterolozi koriste takozvani test na kofein za procjenu želučane sekrecije pacijenta.
- Obroci preobilni, prebrzo pojedeni, bez žvakanja, pogrešne asocijacije na hranu; rajčica, kakao, sokovi, kiseli sokovi, kuhane masti, pržena hrana, papar, čili i začini općenito se smatraju navikama i hranom koja predisponira gastritis. Pogledajte dijetu i gastritis.
- Neki psiho-socijalni elementi, poput jakog stresa, unutarnjih sukoba, snažnog duha natjecanja itd. Dovršavaju sliku čimbenika koji pogoduju pojavi ovog poremećaja.
.jpg)
