Vidi također: beta glukan u kozmetici
Općenitost
Izraz beta-glukani obično se odnosi na klasu neprobavljivih polisaharida koji se nalaze u hrani kao što su mekinje, zob, kvasci, gljive i alge.
Posebne kemijske karakteristike daju beta-glukanima određenu fleksibilnost, ali prije svega vrlo nisku probavljivost, odgovornu za mehanička svojstva provedena u crijevima.
Stoga struktura beta-glukana utječe na njihove metaboličke funkcije, posebno na snižavanje kolesterola, hipoglikemiju i imunomodulatorne aktivnosti.
Indikacije
Zašto se koriste beta-glukani? Za što su oni?
Klasično se beta-glukani koriste u prehrambenom području zbog svojih svojstava snižavanja kolesterola, hipoglikemije i imunomodulacije.
Ove aktivnosti u biti proizlaze iz sljedećih bioloških svojstava.
Nepromijenjeni dospijevajući u crijevno okruženje, beta-glukani bi s jedne strane izvršili kelatno djelovanje protiv glukoze i kolesterola u prehrani, čime bi njihova apsorpcija bila slabija, a s druge strane olakšali bi njihovu eliminaciju putem izmeta.
Nadalje, prema nedavnim dokazima, dio beta glukana koji se probavlja u debelom crijevu doveo bi do stvaranja bioaktivnih glikozida i oligosaharida, čija bi biološka svojstva, koja još nisu u potpunosti poznata, opravdala imunomodulacijsku ulogu ovih hranjivih tvari.
Jednom uneseni s hranom ili putem posebnih dodataka prehrani, beta-glukani mogli bi aktivirati imunološki sustav na nježan i uravnotežen način, stimulirajući aktivnost fagocita (potklasa bijelih krvnih stanica koja ima zadatak hvatanja i uništavanja stranih tvari , poput gljivica, virusa, parazita i bakterija).
Stoga ne bi postojao rizik izazivanja tog pretjeranog imunološkog odgovora u osnovi mnogih alergijskih pojava i autoimunih bolesti.
Prednosti i svojstva
Koje su koristi beta-glukani pokazali tijekom studija?
Postoje različiti znanstveni dokazi koji se odnose na kliničku korisnost beta-glukana, osobito u nutricionističkoj i dijetoterapijskoj oblasti.
Iz "pomnog pregleda literature, redovite konzumacije beta-glukana:
- To bi uzrokovalo smanjenje koncentracije kolesterola u krvi za više od 10%;
- To bi jamčilo poboljšanje odnosa između LDL kolesterola i HDL kolesterola;
- To bi poboljšalo glikemijski profil pacijenta, učinivši apsorpciju šećera u prehrani postupnijom;
- Poboljšao bi inzulinski odgovor na opterećenje glukozom;
- To bi doprinijelo, in vitro, pojačanju aktivnosti makrofaga, podržavajući nespecifičnu primarnu obranu;
- To bi povećalo osjećaj sitosti tijekom niskokaloričnih dijeta, poboljšavajući usklađenost.
Doziranje i način uporabe
Kako koristiti beta-glukane
Učinkovite doze beta-glukana očito ovise o namjeni.
Na primjer, doze između 3 i 6 g dnevno, podijeljene u dva unosa prije jela, pokazale bi se učinkovite i kao lijek za snižavanje kolesterola i za zasićenje.
Nuspojave
Općenito se pokazalo da je uporaba beta-glukana sigurna i da se dobro podnosi.
Međutim, osobito kod nekih predisponiranih ispitanika, konzumacija beta-glukana mogla bi izazvati neugodne crijevne manifestacije, poput nadutosti i grčeva.
Kontraindikacije
Kada se ne smiju koristiti beta-glukani?
Primjena beta-glukana kontraindicirana je u slučaju preosjetljivosti na djelatnu tvar ili izvor ekstrakcije.
Farmakološke interakcije
Koji lijekovi ili hrana mogu promijeniti učinak beta-glukana?
Nema poznatih interakcija lijekova vrijednih spomena.
Međutim, treba se sjetiti kako bi u kontekstualnoj primjeni beta-glukani mogli smanjiti apsorpciju u crijevima, a time i bioraspoloživost aktivnih sastojaka, vitamina i minerala.
Mjere opreza pri uporabi
Što moram znati prije uzimanja beta-glukana?
Korištenje Beta-glukana treba se odvijati s posebnim oprezom i pod liječničkim nadzorom u pacijenata koji pate od sindroma iritabilnog crijeva ili drugih funkcionalnih i organskih poremećaja gastrointestinalnog trakta.
Odaberite biljku Jela Bagrem Acerola Kiseljak Stolisnik Stolisnik Millefoglie Aconito Adatoda Češnjak Agnokasto Agrimonija Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Vještica Lješnjak Ammi ili Visnaga Ananas Andrographis Anemona Pulsatilla Angelica Anis Zvjezdica Angosa Aparatura Gljiva Boldo Borage Shepherd's Torbica Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kajeput Calamus Calemus Neven Camedrio Kamilica Rimska kamilica Cimet Citlon Azijski čičak Carvi Cascara Cateca Cacaca Cataca Cataca Cataca Žutika američka krizantema kumin kurkuma Damiana digitalna dioskorea drosera dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum noćurka Preslica Lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Kalabar grah Piskavica Komorač Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske gljive Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry encijan metle ginkgo Guipana ginkgo Guipana Guipane Gynestra ginkgo Hibelia Gimnazija Hibelia gospina trava kestena Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Trešnja Lovor Lavanda Lemongrass Lespedeza Lovage Islandski lišaj Limun Lan Lippice Lobelia Hmelj Maca Majoran Kukuruz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Oreh meliša Monomova orahinja Mak od koprive Papaja Parietaria Groznica Passiflora Čili Perila Perivija Periwinkle Phyllanthus Trputac Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala grejpa Peršin psyllium Pueraria mirifica mesnica metla Pygeum kvasija Hrast Rabarbara Ratania Rauwolfia ribizla ricinusa Rhodiola Rosa canina Ružmarin Rue vrba Sarsaparilla Kadulja ljubičasta Sassafras Sedum ergot Senna serenoa repens Repensus soje Solidago buhač Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerijana Vanilija divizma Verbena Veronica Viburnum Vinca Maćuhica Imela Loza Withania Yohimbe Šafran Đumbir Bundeva Odaberi bolest Juvenilne akne Rosacea Tinitus Tinitus Aerofagija Tetive Afonija Aphtas Algias Funkcionalna halitoza Dojenje Alergija Anemija Muka Anksioznost Astritis Aneroza Arthrosis Arthrosis Arthrosis Lomljiva kosa Karijes Glavobolja Celulitis Bolest kretanja Cistitis C limaterio Kolecistopatija Povišeni kolesterol Ulcerozni kolitis Kolonoskopija Kontuzije Hematoma Oporavak Kuperoza Depresija Dijabetes Dijareja Erektilna disfunkcija Dislipidemija Dispepsija Poremećaji vida Hemoroidi Hipertenzija Hipertenzija Hipertenzija Gastronija hipertenzija Mršavost Menopauza Meteorizam Mononukleoza Alzheimerova bolest Crohnova bolest Mučnina Povraćanje Pretilost Tamni krugovi Onihomikoza Osteoporoza Suha koža Periartritis Piorea Niski tlak Prostatitis Psorijaza Prehlada Pukotine na dojkama Analne pukotine Gastro-nazalna šupljina Rinofagitis Pretežanje Pretežnost Pretiranje visoka ulkus Burns nokte Brittle bljeska topline bradavice Vrtoglavica Svojstva biljni tamnjenje abortivno adaptogenic afrodizijačka gorka analgetik anestetik anorektika analgetička antacid antialergijski antiastmatičnu antibiotik katar Anticellulitiche antikonvulziv Antidiaforetiche diareje edematozni antihelmintik antiemetik Antiemorroidarie antiflogistik Antiidrotiche Antinevrotiche antioksidansi antipiretik antireumatik antiskorbutski antiseptik grčeve anti-mokraćne aperitiv Okus adstrigentni balzamik Bechiche kapilarotrop kardiotoničan karminativ katarzičan kaustik iscjeljivanje cholagogues choleretic bojila decongestants dezodoransi pročišćavanje diaphoretic čistači dezinficijensi detoksifikatori žeđ utažujući diuretici uzbudljivi emetički ectopi lanti Hipertenzivni Hipnotički Hipoglikemijski Hipotenzivni nadražujući tvari Laksativi Umirujuće narkotični živci Hranjive tvari Odontalgični Prsni Purgativni Revulzivni Remineralizirajući Osvježavajući Rubefacient Scialagoghe Sedativni soporifugas kihanje Stomahična stomatika Narkotični vaskularni zatezanje
