Uvod
Što se tiče limunske trave, većina ljudi odmah se poziva na istoimeni miris koji se koristi u mnogim proizvodima protiv komaraca; zapravo, eterično ulje izvađeno iz biljke limunske trave bogato je geraniolom i citronelolom, monoterpenskim alkoholima poznatih svojstava.
Botanički opis
Biljke limunske trave (Cymbopogon nardus ili Andropogon nardus) pripadaju obitelji Graminaceae: analiziramo zimzeleno višegodišnje bilje, tipično za područja s tropskom ili toplom umjerenom klimom, strukturno usporedivo sa sirkom. Pokazujući tipično grmoliko držanje, limunova trava općenito ne prelazi jedan metar u visinu; listovi su papirnate konzistencije, nalik na vrpcu, dugi 60-70 centimetara i pokazuju lijepo svijetlozeleno, ponekad obojeno plavom bojom. s wikipedije]
Listovi su poduprti uspravnim i krutim stabljikama, na neki način usporedivi s bambusima; Karakteristika koja razlikuje listove limunske trave je intenzivan miris koji izbija iz okoliša, sa slatkom i citrusnom notom.
Kemijski sastav
Biljka limunska trava daje isto ime dobivenoj esenciji; upravo se eterično ulje limunske trave može ekstrahirati iz dvije različite vrste, javorske limunske trave (ili Cymbopogon winterianus) i cejlonske limunske trave (Cymbopogon nardus), drvećasto-grmolike biljke koje pripadaju obitelji Graminaceae.
- Java limunska trava
Tipična je biljka Kine, Indonezije, Tajvana, Kolumbije i Brazila, uzgajana za istoimeno ulje limunske trave. Sastoji se od konzistentne količine citronelola.
- Cejlonska limunska trava
Najviše se uzgaja u Šri Lanki i jednako se eksploatira za dobivanje eteričnog ulja.
U pogledu molekularnog kemijskog sastava, dvije se sorte međusobno ne razlikuju mnogo; Eterično ulje - dobiveno destilacijom vodenom parom - sastoji se od velikog dijela geraniola (u rasponu od 15 do 20%), borneola (najviše 8%), citronelala (5-15%), citronelola (najviše 10%), nerala i metila -eugenol. [sastav eteričnog ulja preuzet iz Obrazložen rječnik biljne medicine i fitoterapije, A. Bruni, M. Nicoletti]
Esencija citronele također se djelomično nalazi u bosiljku i geraniju.
Zapošljavanja
Vidjeli smo da je upotreba limunske trave usmjerena na upotrebu eteričnog ulja za formuliranje repelentnih proizvoda (svijeće, masti, sprejevi za tijelo itd.); Međutim, s obzirom na njezinu iznimno intenzivnu i prodornu esenciju, limunova trava je također vrlo popularna u parfumeriji i prehrambenom sektoru za aromatiziranje umaka, juha i biljnih čajeva.
Imovina
Eteričnom ulju limunske trave pripisuju se brojne ljekovite vrline: antiseptik, antidepresiv, protuupalno, diuretik, vermifug, adstrigentno, analgetsko i dekongestivno. Na CNS-u limunova trava ima umirujući i uravnotežujući učinak. Prirodni lijek za borbu protiv aerofagije i nadutosti želuca .
Vjerojatno je limunska trava također korisna za uravnoteženje menstrualnog ciklusa.
Hipotetičko antitumorsko djelovanje
Nedavno su neki izraelski istraživači primijetili da vrsta koja pripada rodu Cymbopogon u stanju je uništiti stanice raka: citral sadržan u esenciji citronele izaziva apoptozu štetnih stanica. Međutim, provedena su samo ispitivanja in vitro, pa još nije dokazano da limunova trava zapravo može krivotvoriti naslov "biljke protiv raka".
Sažetak
Matičnjak: ZA UČINITI POJMOVE
Limunska trava
Kozmetika → čini miris proizvoda ugodnijim
Kuhinja → aroma umaka, juha i biljnih čajeva
- Botanički naziv: Cymbopogon nardus ili Andropogon nardus
- Obitelj: Graminaceae
- Opis biljke: zimzeleno višegodišnje bilje tipično za tropska ili područja s umjerenom klimom
- Navika: grmolika
- Visina: 1 metar
- Listovi: papirnata konzistencija, nalik na vrpcu, dugi 60-70 centimetara, svijetlozeleni, ponekad obojeni plavom bojom
- Stabljike: uspravne i krute, slične bambusu
- Javanska limunska trava → tipična biljka Kine, Indonezije, Tajvana, Kolumbije i Brazila. Dosljedna količina citronelola
- Matičnjak s Cejlona → Šri Lanka. Iskorištavano zbog eteričnog ulja
- Geraniol (promjenjivo od 15 do 20%)
- Borneol (max 8%)
- Citronelal (5-15%)
- Citronelol (max 10%)
- Nerale
- Metil eugenol
Parfumerija → parfemi
Kuhinja → biljni čajevi, juhe
- Antiseptički
- Antidepresiv
- Protuupalno
- Diuretici
- Vermifuga
- Astringentno
- Analgetik
- Lijek za smanjivanje kongestije
- Umirujući
- Rebalans CNS -a
- Prirodni lijek za borbu protiv aerofagije i nadutosti želuca
- Uravnotežite menstrualni ciklus