Pagello

". Međutim, spada u prvu temeljnu skupinu hrane, kao izvor bjelančevina visoke biološke vrijednosti, specifičnih vitamina i minerala. Također je bogat s dvije biološki aktivne polu-esencijalne masne kiseline iz skupine omega 3: eikosapentaenskom kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA), jod i druge vrijedne hranjive tvari Kolesterol je prisutan, ali ne prekomjeran.

Deverika se ipak može smatrati jednim od eksponenata "siromašne ribe" - budući da je jeftina, široko dostupna, lovi se čak i uz lukobran na ne previše zahtjevnim dubinama te s alatima i tehnikama tipičnim za mali ribolov. Napomena: Nije vrsta na čiju gustoću naseljenosti utječe ljudska aktivnost ili se smatra ugroženom.