Danas donosimo boje na stol s ovim hrskavim i doista ukusnim mesnim okruglicama od povrća. Pečeni su u pećnici potpuno bez ulja, također prikladni za celijakiju jer se pripremaju bez prezla: savršeni su za ukusne i lagane večere, bez žrtvovanja okusa.
Osobna iskaznica recepta
- 130,5 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 100 gr mrkve
- 100 gr krumpira
- 150 gr tikvica
- 150 gr zelenih šparoga
- 150 gr kukuruznih pahuljica
- 1 jaja
- 1 jaja
- 100 gr svježe ricotte
- 50 gr naribanog parmezana
- 50 gr naribanog parmezana
- soli po ukusu
- papar po ukusu
- bosiljak po ukusu
Potrebni materijali
- Tepsija za kuhanje na pari
- Zdjela
- Stolna žlica
- Daska za pecivo
- Papir za pečenje
- Posuda za pečenje
- Oguljivač povrća
Priprema
- Prvo se posvetite čišćenju povrća.
- Nakon pranja povrća ogulite mrkvu i krumpir, pa ih narežite na male komadiće.
- Šparoge ogulite, uklonite tvrđi kraj, a zatim nabavite komade.
- Tikvice označite i izrežite na komade.
