Često punjenje pečenih kolača ima tendenciju potonuti? Danas ću vam otkriti tajnu za dobivanje fantastično punjene torte. Trik je u kuhanju: detalji u videu! Predlažem dvopečeni kolač s ukusnim (ali laganim!) Punjenjem od jagoda.
Osobna iskaznica recepta
- 238,2 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
Za tijesto
- 2 jaja
- 130 grama šećera
- 60 ml kukuruznog ulja
- 150 ml (mlake) vode
- 100 ml mlijeka
- 200 gr brašna tipa 1
- 16 gr praška za pecivo
- 1 (korica) neobrađenog limuna
- 1 prstohvat soli
- 15 gr gorkog kakaa
Za punjenje
- 150 gr svježe ricotte
- 50 grama šećera
- 150 gr jagoda
- 1 sok od limuna
Potrebni materijali
- Zdjela
- Bič
- Vaga teži hrani
- Četvrtasta posuda za pečenje sa strane 20 cm
- Papir za pečenje
- Mali lonac
- Daska za sjeckanje
- Nož
Priprema
- Prvo zagrijte pećnicu na 200 ° C, u načinu rada ventilatora.
