Kolesterol je steroid koji ima policikličku strukturu zvanu "ciklopentanoperhidrofenantren"; bijele je boje i konzistencije je slične onoj voska. Proizvode ga samo organizmi životinjskog podrijetla koji bez njega ne bi mogli opstati; biljke proizvode i sadrže druge strukturno slične lipidne tvari, nazvane fitosteroli.
ShutterstockLjudski organizam autonomno sintetizira većinu potrebnog kolesterola - oko 70% - ispunjavajući svoje potrebe hranom - preostalih 30%. Prehrambeni izvori kolesterola isključivo su životinjskog podrijetla.
Loša prehrana, pretilost, sjedilački način života i obiteljska genetska predispozicija mogu izazvati abnormalno povećanje kolesterola u krvi. Ovo povećanje je nepoželjno samo ako se tiče LDL "lošeg kolesterola" - koji logično utječe i na ukupni - posljedično povećavajući kardiovaskularni rizik. Više o tim temama naučit ćemo u drugim posvećenim člancima. U nastavku ćemo se, međutim, usredotočiti isključivo na funkcije kolesterola u tijelu.
Gledaj video
- Video pogledajte na youtube -u
- Strukturno: kolesterol je bitna komponenta staničnih membrana eukariota životinja. Njegova prisutnost smanjuje njegovu fluidnost i povećava stabilnost.
- Hormonski prekursor: počevši od kolesterola moguće je sintetizirati hormone i para-hormone poput aldosterona, kortizona, testosterona, estradiola i vitamina D3.
- Emulgator i za probavu: veći dio jetrene proizvodnje kolesterola koristi se u sintezi žuči, probavne tekućine sadržane u žučnom mjehuru koja se zatim izlučuje u „tanko crijevo kroz cistični kanal i koledoh; kemijski je definirana žuč kao "suspenzija" i izmjene njegovih komponenti mogu uzrokovati njegovo odvajanje s relativnim stvaranjem taloga - koji se također naziva blato / bljuzgavica - i, u najgorem slučaju, žučnih kamenaca.
- Bitno za embrionalni razvoj: promjena biosinteze kolesterola povezana je s fetalnim malformacijama.
- Važan u staničnom metabolizmu: kolesterol je važna komponenta za održavanje staničnih funkcija, do te mjere da bi njegov nedostatak onemogućio njegov rast i diferencijaciju.
- Sinergistički regulator u prijenosu glasnika: zajedno s kanalima i receptorima proteinskog podrijetla, kolesterol također intervenira u procesima trans-membranskog molekularnog prijenosa, točnije dopuštajući stvaranje transportnih mjehurića.
Niži kolesterol Dijeta i kolesterol Dijeta i kolesterol Smanjite kolesterol prirodnim lijekovima Dijeta za snižavanje kolesterola Primjer prehrane za visoki kolesterol (žena) Primjer prehrane za visoki kolesterol (muškarac)
Dodaci za snižavanje kolesterola - video
- Idite na Video stranicu
- Idite na Wellness destinaciju
- Video pogledajte na youtube -u