«Bijelo masno tkivo
Karakteristike smeđeg masnog tkiva, "fiziološko tkivo protiv pretilosti"
Uloga smeđih adipocita drugačija je od one koju imaju bijeli adipociti. Prije svega zato što su to manje stanice, čija je tamna boja posljedica prisutnosti citokroma sadržanih u brojnim mitohondrijima. Za razliku od bijelog adipocita, smeđi adipociti ne sadrže niti jednu veliku masnu masu, već mnogo malih kapi triglicerida, zvanih lipidne vakuole. Posljedično, jezgra i citoplazma se ne nalaze na periferiji, već se jasno razlikuju unutar stanice, uz morfološku razliku postoji i funkcionalna.
Ako organizam pati od hipotermije, smeđi adipociti reagiraju mobiliziranjem svojih triglicerida, iz čijeg se katabolizma oslobađajuća energija oslobađa u obliku topline.
Taj se fenomen naziva termogeneza bez uzbuđenja, kako bi se razlikovao od klasičnog uzbuđenja (nevoljna kontrakcija mišića usmjerena na proizvodnju topline).
Smeđa masna stanica, stanica organizma najbogatijeg mitohondrija, sadrži mitohondrijski protein, nazvan, UCP-1 (razdvajajući protein), koji je pravi marker ovog adipocita i uključen je u termogenezu. Simpatički poticaj, hvala gore sve do B3-adrenergičkih receptora, termogenetska aktivnost se aktivira. Miševi genetski lišeni ovih receptora prolaze kroz fenomen transdiferencijacije smeđeg masnog tkiva, koje se pretvara u bijelo masno tkivo čineći ih masno pretilima unatoč povećanoj tjelesnoj aktivnosti i normokaloričnoj prehrani.
Smeđe masno tkivo ima bogatu simpatičku inervaciju što ga čini posebno osjetljivim na aktivnost kateholamina, hormona koji se brzo luče kao odgovor na akutni psihofizički stres.
Smeđe masno tkivo aktivira se, ne samo kao odgovor na sniženje temperature, već i u slučaju prekomjernog unosa kalorija s prehranom. Teoretski, ovaj fenomen, temeljen na disperziji kalorijskog viška u obliku topline, trebao bi jamčiti homeostazu tjelesne težine, neovisno o prehrambenim viškovima.
Kod pothranjenih štakora pokazano je povećanje termogeneze, sa preventivnim učinkom na razvoj pretilosti. Smeđe masno tkivo odgovorilo je na ovo stanje istim metaboličkim i strukturnim promjenama aktiviranim tijekom hladne termogeneze. Nije iznenađujuće, čim su pojeli temperatura hrane raste za oko 0,5 / 1 stupanj, upravo zbog ovog oblika postprandijalne termogeneze posredovane smeđim masnim tkivom, koje nastoji održati stabilnu energetsku ravnotežu tijela unatoč kalorijskom višku obroka.
Pokusna životinja izložena hladnoći deset dana pretvara fenotip svog masnog organa u pretežno smeđi fenotip. Iznenađujuće je da se ne mijenjaju samo postoci bijelih / smeđih adipocita, već da ukupni broj masnih stanica ostaje konstantan to znači da se pod određenim uvjetima zreli bijeli adipociti mogu transformirati u smeđe adipocite i obrnuto.
Kod genetski pretilih štakora smeđe masno tkivo ima smanjeni termogenetski kapacitet.
Smanjeno je da je smanjena prisutnost smeđih adipocita u odrasle osobe jedan od mnogih patogenetskih mehanizama u osnovi pretilosti.
Prema najnovijim istraživanjima, masno tkivo sisavaca (uključujući ljude) ima svojstvenu sposobnost pretvaranja bijelih adipocita u smeđe adipocite i obrnuto. Smeđe masno tkivo, naime, nije brojčano konstantno u staničnoj populaciji, već se prema potrebi širi i smanjuje. Ovaj je događaj posljedica fenomena hiperplazije i pretvorbe bijelih adipocita u smeđe adipocite; koegzistencija ovih stanica zapravo je antitetička (bijele nakupljaju lipide, dok ih smeđe sagorijevaju). Otkriće ovih bioloških mehanizama otvara vrata budućim terapeutskim dostignućima u liječenju pretilosti; teoretski, zapravo, za njegovo suzbijanje bilo bi dovoljno povećati postotak smeđih adipocita, što je također vrlo korisno u prevenciji dijabetesa.
