Znanstveno ime
Origanum majorana
Obitelj
Labiatae
Podrijetlo
Afrika, Azija
Korišteni dijelovi
Lijek koji se sastoji od cvjetnih vrhova
Kemijski sastojci
- Flavonoidi;
- Tanini;
- Gorke tvari;
- Eterično ulje (monoterpeni i terpineol);
- Arbutin;
- Hidrokinon.
Mažuran u biljnoj medicini: svojstva mažurana
Mažuran je zasigurno poznat po svojoj kulinarskoj upotrebi kao začin; eterično ulje i flavonoidi prisutni u lišću i cvijeću imaju antispazmodično djelovanje i potiču probavne procese; preporučuje se samo kao začin.
Eterično ulje in vitro pokazalo je antibakterijsko i fungicidno djelovanje.
