Uredio doktor Nicola Manca
Višak tjelesne masti nije jednostavan rezultat prekomjernog unosa kalorija. Pogrešno bi bilo pomisliti da tjelesnu težinu možete smanjiti samo smanjenjem unesenih kalorija.
Povećanje potrošnje energije dobiveno pravilnom tjelesnom aktivnošću igra temeljnu ulogu u smanjenju i održavanju tjelesne težine. Uobičajeno je među ljudima koji su fizički uvježbani u sportovima izdržljivosti provjeriti jesu li oni koji najviše jedu često u najboljoj tjelesnoj formi. Iako se prosječni unos kalorija u zapadnim zemljama nije povećao posljednjih godina (u Sjedinjenim Državama, na primjer, smanjio se za 5-10% u posljednjih 20 godina), fenomen pretilosti znatno se povećao.
Da je hrana jedini faktor koji utječe na tjelesnu težinu, smanjeni unos kalorija trebao je dovesti do smanjenja, a ne do povećanja tjelesne mase!
Temeljnu ulogu zapravo preuzima sjedilački način života našeg društva koji ograničava kretanje, motornu aktivnost na sve marginalniju ulogu.
Samo smanjenje unosa kalorija nije u velikoj većini slučajeva u stanju trajno smanjiti tjelesnu težinu.
Najučinkovitiji način mršavljenja je kombiniranje uravnotežene, umjereno niskokalorične prehrane s „primjerenom tjelesnom aktivnošću.
Osim toga, tjelesna aktivnost bitna je za postizanje glavnog cilja svih programa prehrane, a to je smanjenje masne mase i održavanje mršave mase. Trening otpora općenito uzrokuje smanjenje masne mase i ukupne tjelesne težine, dok mršavost ostaje nepromijenjena ili se neznatno povećava. Program treninga koji se obično preporučuje za mršavljenje i smanjenje masne mase, uključuje najmanje tri sesije tjedno, u trajanju od najmanje 20 minuta i intenzitetom koji izaziva utrošak energije od najmanje 300 Kcal po sesiji. povećanje učestalosti treninga rezultirat će daljnjim gubitkom masne mase.
Niskokalorične dijete koje nisu povezane s motoričkom aktivnošću, čak i ako je smanjenje unosa kalorija u odnosu na prethodnu prehranu umjereno (500-1000 Kcal dnevno), umjesto toga uzrokuju umjeren gubitak vode i mršave mase, također uzrokujući smanjenje razine HDL -a u serumu (tzv. dobar kolesterol) te smanjenje bazalnog metabolizma.
Odgovarajuća tjelesna aktivnost, povezana s uravnoteženom prehranom i umjerenim smanjenjem dnevnog unosa kalorija, može poništiti ove brojne negativne učinke uspijevajući:
- Održavati ili čak povećati mišićnu masu uz istovremeno smanjenje tjelesne masti i ukupne težine;
- Povećati bazalni metabolizam pridonoseći održavanju optimalne tjelesne težine;
- Održavajte razinu HDL -a u granicama normale.
Najvažniji i najkompliciraniji cilj za postizanje nije toliko gubitak tjelesne težine, već održavanje optimalne tjelesne težine.Većina ispitanika koji su imali značajne mršavljenja nastoje vratiti izgubljeni kilogram.
U zaključku, samo poboljšanjem prehrambenih navika i odgovarajućim tjelesnim vježbama moguće je postići cilj.
