Što je cappuccino?
Cappuccino je tipično talijansko piće od kave, osobito iz Trsta (vjerojatno rodnog grada).
U Italiji se cappuccino rijetko konzumira samo u jutarnjim satima; naprotiv, stranci, osobito tijekom boravka u Bel Paeseu, piju cappuccino u svako doba dana, čak i na kraju glavnih obroka (nakon ručka i nakon večere).
Moguće je zamisliti da je etimologija izraza cappuccino povezana s bojom pića, što podsjeća na naviku redovnika kapucina. Nije isključeno da je u početku (oko 1800.) kapucin bio samo varijanta austrijskog Kapuzinera.
S transalpskim prijelazom do Trsta i kasnijom difuzijom na područjima koja će nedugo zatim postati talijanska, od početka 1900 -ih kapucini su se počeli duboko ukorijeniti u kulturi hrane cijelog poluotoka.
