E132 - INDIGOTINA (ili CARMINIUS D "INDIGO - C.I 73015)
Indigo karmin je sintetička plava boja koja se koristi u slatkišima, sirupima, kandiranom voću, keksima i slatkišima. Smatra se da je blago otrovan i može biti kancerogen, iako nema dovoljno studija koje bi ga definirale kao takvog. U slučaju alergija, "indigo karmin" može biti odgovoran za mučninu, povraćanje, osip, hipertenziju i respiratorne probleme. Općenito, njegovi učinci na ljudsko zdravlje još uvijek nisu u potpunosti shvaćeni.
Ponekad se može koristiti u kozmetici.
ADI DOZA: 5 mg po kg tjelesne težine.
