Brzi mousse od sladoleda od banana

Volite li sladoled, ali nemate ni najmanju namjeru napraviti ga kod kuće? Zapravo, formulacija sladoleda nije baš jednostavna, ali danas bih vam želio ponuditi izvanredan mousse od sladoleda od banane, koji se priprema bez balansiranja smjese, bez aparata za sladoled i bez beskonačnog vremena čekanja! Trebat će vam vrlo malo sastojaka i mikser. Pogledajmo ideju!

Video recept

Imate problema s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.

Osobna iskaznica recepta

• 63 KCal kalorije po obroku

• Sastojci

  Za mousse od sladoleda

  • 400 g pulpe banane (oko 4)
  • Netretirani sok od limuna
  • 100-150 ml mlijeka
  • Po želji: 1 ili 2 žlice meda

  Za dekoraciju

  • 1 žličica nezaslađenog kakaa

  Potrebni materijali

  • Mikser
  • Lopatica
  • Noževi

  Priprema

  1. Banane ogulite i narežite na ploške. Kriške banane složite na pladanj, dobro razmaknute i stavite u zamrzivač.
  2. Nakon dva sata izvadite banane iz zamrzivača i sjedinite ih u čaši miksera. Dodajte sok od pola limuna i mlijeko. Ako želite, dodajte jednu ili dvije žlice meda. Miješajte sve dok ne dobijete pjenu.

  Jeste li znali da
  Limun se koristi za sprječavanje prerane oksidacije banana i dodavanje daška kiselosti pjeni.
  Mlijeko je korisno za davanje kremastosti. Mogu se koristiti bilo koje vrste mliječnih ili biljnih napitaka.
  Preporučljivo je dodati šećer ili druga sladila samo ako upotrijebljene banane nisu jako zrele.

  3. Poslužite odmah, dodajući mljeveni cimet ili nezaslađeni kakao po ukusu.

  Alisin komentar - PersonalCooker

  U nekoliko jednostavnih koraka dobili smo ukusan "bez sladoleda": ali preporučujem da ga pojedete odmah nakon što ste dobili pjenu. Možete ga dovršiti s prstohvatom kakaa ili cimeta!

  Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept

  Mousse od sladoleda od brzih banana desert je bogat ugljikohidratima, siromašan proteinima i gotovo bez lipida. Vlakna su dobro prisutna, dok kolesterol nije jako značajan.
  Pjena od sladoleda od brzih banana nije prikladna za prehranu osoba s prekomjernom tjelesnom težinom, onih koji ne podnose laktozu i vegana.
  Prosječna porcija (koja će se koristiti kao međuobrok) je oko 150 g (95 kcal).