Ovdje na you-tubeu svi budu goli (i svi polude)! Za Bacchusa, no postoji li potreba za skidanjem kako bi javnost bila cijenjena? Očigledno da!
Pa sam se danas i ja odlučila svući!
[Počinjem skidati mikrofon, jaknu, majicu dugih rukava]
O dobro: tako je bolje! Sada, ako ipak uspijem privući vašu pozornost, želio bih vam napraviti ukusan kolač od jagoda (u obliku ribe, jer je danas 1. travnja!).
Video recept
Problemi s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 238 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
Za pecivo
- 200 g bijelog brašna tipa 00
- Naribana kora neobrađenog limuna
- 1 prstohvat soli
- 20 g (1 medij) žumanjaka
- 60 g (1 podloga) jaja
- 40 ml mlijeka
- 40 g maslaca
- 70 g šećera
- 50 g kukuruznog škroba
Za punjenje
- 100 g džema od marelica
- Oko 200 g jagoda
Potrebni materijali
- Zdjela
- Vaga teži hrani
- Rezač tjestenine ili nož
- Ploča za pečenje
- Papir za pečenje
- Stolna žlica
- Daska za sjeckanje
- Prozirni film
- Oklagija
- Rende za limun ili red
Priprema
- Pripremite lagano prhko tijesto. U zdjelu prosijte bijelo brašno i kukuruzni škrob. Dodajte šećer, prstohvat soli i okus s korom organskog limuna.
Jeste li znali da
Kukuruzni škrob čini tijesto mekšim i pahuljastim. Alternativno, može se koristiti pšenični ili rižin škrob.
U receptu nismo koristili kvasac: na taj će način tijekom kuhanja tijesto zadržati savršen oblik.- U sredinu dodajte jaje i žumanjak. Lagano zagrijte mlijeko i omekšajte maslac. Pomiješajte smjesu s ostalim sastojcima, a zatim miješajte dok ne dobijete mekanu i neljepljivu pastu.
- Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ostavite pola sata da se odmori: na taj način tijesto će se lakše razvaljati.
- Pecivo vratite natrag i razvaljajte ga oklagijom dok ne dobijete lim debljine nekoliko milimetara, pazeći da papir za pečenje ostavite ispod tijesta.
- Vrhom noža ili štapićem perajama nacrtajte oblik ribe, a zatim tijestom gravirajte tijesto. S komadićima napravite rub ribe i zalijepite je uštipnuvši tijesto rukama. Preporučuje se da pogledate video.
- Napravite malu lopticu tjestenine i ostavite sa strane: ona će predstavljati oko ribe.
- Na tanjur složite papir za pečenje u obliku ribe, pa punite tankim slojem džema od marelica.
- Stavite loptu tjestenine u visinu očiju s ribom.
- Tart pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 ° C 20-25 minuta.
Alternativna ideja
Kao alternativu džemu, tart je moguće napuniti kremom.
U tom slučaju, tijesto će se morati kuhati zasebno: za kuhanje, poželjno je tijesto prekriti papirom za pečenje i sušenim mahunarkama (što će spriječiti bubrenje tijesta). Ljuska od prhkog peciva zatim se peče u pećnici na 160 ° C i ostavi da se ohladi. Nakon toga, tijesto se može puniti kremom i jagodama.- U međuvremenu jagode očistite, operite u hladnoj tekućoj vodi, osušite i uklonite im peteljke. Jagode narežite na ploške.
- Izvadite tart iz pećnice i ostavite da se ohladi.
- Tart ukrasite kriškama jagoda kako biste stvorili efekt "ljuskice" ribe.
- Poslužiti.
Alisin komentar - PersonalCooker
Tart je spreman za posluživanje.
Ali sada vam moram reći cijelu istinu: napravio sam vam travanjsku ribu, ne samo s ovom tortom, već i svojom (lažnom) golotinjom.Nikada se ne bih skinuo pred kamerom! Ja svoju publiku volim uzeti za grlo, bolje rečeno sve vas volim osvojiti svojom strašću prema kuhanju! Nadam se da ste uživali u ovom pomalo bizarnom videu!Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Tortica od jagoda slatki je, ne previše energičan, ali bogat ugljikohidratima. Lipidi i proteini nisu pretjerani; masne kiseline dijele se gotovo jednako na zasićene i nezasićene. Kolesterol je bogat, kao i vlakna.
Tortica od jagoda nije prikladna za prehranu osoba s prekomjernom tjelesnom težinom, onih koji boluju od dijabetesa melitusa tipa 2 i / ili hipertrigliceridemije, celijakije i intolerancije na laktozu.
Prosječna porcija je oko 40 g (95 kcal).
-e-bpco.jpg)
