Srećom, ti toksini nisu dio našeg mora, ali izazivaju opijenost u drugim zemljama koje intenzivno koriste sirovu ribu, alge i školjke. Morske toksine proizvode jednostanične alge (dinoflagelati), koje predstavljaju primarni izvor hrane za ribe, mekušce i rakove. Izlaganje tim morskim otrovima događa se kroz prehrambeni lanac ili izravnim kontaktom.
Morski toksini mogu se klasificirati na različite načine; onaj koji ćemo analizirati razvijen je na temelju uzrokovane patologije.
Postoje četiri patologije do kojih mogu dovesti morski toksini:
- PARALITIKA: stvaraju trnce u jeziku i usnama. Njihov mehanizam djelovanja sastoji se u začepljenju natrijevih kanala s naponom (kanali ostaju otvoreni).
- DIARROIC: dijarejska intoksikacija nije smrtonosna; mehanizam djelovanja sastoji se u inhibiciji proteinskih fosfataza i u stimulacijskom učinku sula fosforilacije proteina koji kontroliraju lučenje natrija u crijevima. Trajanje ove opijenosti varira od nekoliko sati do nekoliko dana.
- AMNESIKA: Opasnost od ovih toksina sastoji se u "djelovanju na razini živčanog sustava. Na ovoj razini, toksini djeluju kao agonisti receptora za glutamat. Mete koje su najviše pogođene ovim toksinima su" hipokampus i "amigdala." posljedica je kratkotrajna ili dugotrajna amnezija, koma i konvulzije.
- NEUROTOKSI: ti toksini pogoduju otvaranju kanala natrijevih iona, držeći membrane živčanih stanica u stanju hiperekscitabilnosti. Nisu smrtonosne za ljude.
Među morskim otrovima vrlo je važno spomenuti otrov ribe pufera, a to je TETRODOTOKSIN (TTX).
Konačno se sjećamo CIGUATOSSINA, koji uzrokuju sindrom ciguaterice koji ima karakteristiku da ne dopušta točno opažanje temperature; također izazivaju ozbiljne učinke na crijevni sustav, s mučninom, povraćanjem, proljevom i jakim bolovima u trbuhu. I njih karakterizira mehanizam djelovanja koji pogoduje otvaranju natrijevih ionskih kanala.
Više članaka na temu "Morski toksini, toksini u ribama, algama i školjkama"
- Trovanje mikotoksinima
- Toksičnost i toksikologija
- Farmakovigilancija
