Hiposodična sol

Sol s malo natrija je dijetetska hrana koja se obično koristi u dijetalnoj terapiji arterijske hipertenzije i općenito u dijetama s niskim udjelom natrija. Natrijev klorid sadržan u tradicionalnoj kuhinjskoj soli; ponekad su prisutne i druge tvari kako bi se poboljšao okus proizvoda.

Ako se koristi u terapeutske svrhe, nisko natrijeva sol očito se mora uzimati tek nakon liječničkog savjeta. Mnoge bolesti i neki lijekovi, zapravo, smanjuju bubrežni kapacitet izlučivanja kalija; u tom slučaju povećanje unosa minerala u prehranu može biti jako opasan. Iz tog razloga, osobito ako imate dijabetes ili zatajenje srca ili bubrega, vrlo je važno posavjetovati se sa svojim liječnikom prije uporabe ovog proizvoda. Isto vrijedi i za uzimanje, na primjer, diuretika koji štede kalij ili ACE inhibitora (amilorid, spironolakton, triamteren, aldakton, eplerenon, kaptopril).U svjetlu ovih razmatranja, najbolje bi bilo obrazovati svoje nepce, postupno smanjujući potrošnju soli dok se ne eliminira i / ili zamijeniti začinima poput origana, češnjaka, ružmarina, kurkume, čilija, muškatnog oraščića, cimeta i svježe mljeveni papar.

Konačno, zapamtite da je u prisutnosti hipertenzije važno ne samo smanjiti potrošnju tradicionalnog natrijevog klorida (ili ga eventualno zamijeniti niskim udjelom natrijeve soli), već i, prije svega, smanjiti količinu soli "skrivenu" u hrani. Na primjer, gotova hrana, mnoga smrznuta hrana, brza hrana, konzervirani proizvodi, suhomesnati proizvodi, slani sirevi, salamure i mnogi umaci bogati su njima. Iz tog razloga važno je naviknuti se na čitanje prehrambenih oznaka i obratiti se dijetetičaru ili stručnom nutricionistu kako bi dobili potrebne indikacije. Osim što preporučuju ili ne preporučuju uporabu soli s malo natrija, ti će stručnjaci moći izraditi raznolik, ugodan plan obroka koji je u najvećoj mogućoj mjeri u skladu s prehrambenim navikama korisnika.

Ostali članci o "Nisko natrijevoj soli"

1. Integralna sol
2. sol
3. Dijetalna sol
4. Jodirana sol
5. Dijeta i hipertenzija, DASH dijeta
6. Natrij

Ostala hrana - začini češnjak kopar cimet cren curry daikon juha kocka estragon mononatrijev glutamat buzdovac muškatni oraščić origano paprika crni papar zelena paprika paprika kajenska paprika čili paprika peršin hren ružmarin dijetalna sol cijela sol jodimot slana hidrat sol ZAČINI Kategorije Hrana Alkoholičari Meso Žitarice i derivati ​​Zaslađivači Slatkiši Iznutrice Voće Sušeno voće Mlijeko i derivati ​​Mahunarke Ulja i masti Riba i proizvodi od ribarstva Salami Začini Povrće Povrće Zdravstveni recepti Predjela Kruh, pizza i brioš Prva jela Druga jela Povrće i salate Slatkiši i deserti Sladoledi i slastice Sirupi, likeri i grappi Osnovne pripreme ---- U kuhinji s ostacima karnevalski recepti Božićni recepti Dijetetski recepti Svjetlosni recepti Dan žena, Majčin dan, Dan tate Funkcionalni recepti Međunarodni recepti Uskrsni recepti Recepti za celijakiju Recepti za dijabetičare Recepti za blagdane Recepti za Valentinovo Vegetarijanski recepti Proteinski recepti Regionalni recepti Veganski recepti