Burn Energy Drink Sastojci: Voda, šećer, zakiseljač limunske kiseline, ugljični dioksid. Taurin (0,4%), glukoronolakton (0,24%), kofein. Regulatori kiselosti: trinatrijev citrat. Okusi, boje: E150d i E129 Konzervans: kalijev sorbat. Inozitol (0,012%). Niacin. Antioksidans: askorbinska kiselina. Pantotenska kiselina, ekstrakt guarane, vitamin B6 i vitamin B12.
Uredio dr. Davide Racaniello
Energetski napitak sa sagorijevanjem taurina: posebno koncentriran u nekim tkivima, poput srca i skeletnih mišića, dio je brojnih bioloških funkcija, zbog čega je približno 400 mg koje tijelo sintetizira ograničena količina, pa se stoga mora integrirati u uobičajenu hranu, kao što je kao meso, riba, jaja i mlijeko. Općenito nedostatan u veganima, taurin je dio brojnih bioloških funkcija:
- Sinteza žučnih soli;
- Antioksidativno djelovanje;
- Održavanje stanične hidrosalinske homeostaze;
- Zaštita stanica i tkiva (uglavnom na razini srca);
- Detoksikacijsko djelovanje;
- Modulacija imunološkog odgovora
U sportu se taurin pokazao osobito učinkovitim u smanjenju markera oksidativnih oštećenja, štiteći mišićne strukture od uvreda izazvanih intenzivnom tjelesnom aktivnošću. Ovi učinci su opisani za doze u rasponu od 1,5 do 3 grama dnevno.
Nutritivne vrijednosti sagorijevaju energetsko piće
po limenci 250 ml
Iznos
100 ml
250 ml
Kalorije
Kcal 61
Kcal 152
Mast
0 gr
0 gr
Ugljikohidrati
14,4 gr
36 gr
Proteini
0 gr
0 gr
Vlakna
0 gr
0 gr
Taurin
400 mg
1000 mg
Glukoronolakton
240 mg
600 mg
Kofein
32 mg
80 mg
Inozitol
12 mg
30 mg
Niacin
6 mg
15 mg
Pantotenska kiselina
1,7 mg
4,25 mg
Vitamin B6
0,7 mg
1,75 mg
Vitamin B12
0,3 mcg
0,75 mcg
Glucoronolactone Burn Energy Drink: šećer koji se proizvodi u jetri tijekom metabolizma glukoze. Može se uvesti putem prehrane (vrlo prisutna u plodovima grožđa, jabukama, narančama i krstašicama), zatim se oksidira u jetri u glukaričnu kiselinu i druge metabolite, uglavnom odgovorne za njezinu biološku funkciju:
- Detoksikacija: jamči procese detoksikacije jetre putem glukuronacije;
- Moguće citoprotektivno i antitumorsko djelovanje (još u eksperimentalnoj fazi).
Jedine studije u literaturi koje se tiču suplementacije ovim proizvodom su one u kojima se procjenjuje učinkovitost različitih energetskih napitaka, što nam ne dopušta izvođenje određenih zaključaka u vezi s ergogenom ili kognitivnom učinkovitošću ovog spoja.
Energetski napitak za sagorijevanje kofeina: kofein je tvar iz roda metilksantina, koja se obično unosi u svakodnevnu prehranu putem kave (šalica sadrži oko 100 mg). Nakon što se unese, brzo se apsorbira s vrhom plazme oko 120 "i sa "vrlo brzo poluvrijeme, u rasponu od 2 do 4 sata.Kofein se brzo distribuira u različita tkiva i metabolizira u jetri u različite dimetilksantine:
- Potaknuti lipolizu povećanjem koncentracije masnih kiselina u krvi;
- Posreduje vazodilataciju mišića;
- Oslobodite bronhijalne mišiće i olakšajte disanje;
- Poboljšati kognitivne sposobnosti i budnost;
- Povećati diurezu;
- Smanjite osjećaj boli ograničavanjem aktivacije nociceptora;
Tim se učincima, posredovanim uglavnom metabolitima kofeina, dodaje najvažniji, dani poticajem na oslobađanje adrenalina i posljedičnim povećanjem otkucaja srca, vazodilatacijom u mišićima i vitalnim organima, povećanjem broja drugih glasnika kao što je AMPc i aktivacija kaskada unutarstaničnih signala neophodnih za pravilno funkcioniranje stanice.
U sportu se uporaba kofeina pokazala učinkovitom u:
- Poboljšajte performanse u smislu izdržljivosti i snage. Taj kapacitet zasigurno je posljedica uštede mišićnog glikogena u korist oksidacije lipida, mišićno -vazodilatacijskog učinka i vjerojatno boljeg dotoka kalcija u skeletne mišiće, s posljedičnom olakšanom kontrakcijom;
- Smanjite osjećaj umora: zahvaljujući poboljšanju oksidacijskog metabolizma s jedne strane i analgetskom učinku s druge strane.
Kofein se stoga uglavnom koristi zbog svog ergogenog učinka, koji se pokazao korisnim i za sportove izdržljivosti i za čistu snagu.
Maksimalna sigurna doza upotrijebljena u studijama je 300 mg, nakon čega postoji tremor, tjeskoba, tahikardija, nesanica i uzbuđenje. S druge strane, produljena uporaba predstavlja važan faktor rizika za bolesti probavnog, kardiovaskularnog i živčanog trakta (migrena).
Inositol Burn Energy Drink: neki znanstvenici definiraju kao vitamin, inozitol se djelomično sintetizira u jetri, počevši od glukoze, a dijelom se uzima iz prehrane kroz žitarice, osobito cjelovite žitarice, pivski kvasac, nešto voća i u većini slučajeva se nalazi u obliku fosfatidil inozitola, membranskog fosfolipida vrlo važnog u regulaciji unutarstaničnog signala. Zapravo, pomoću enzima fosfolipaze C, može se podijeliti u dva vrlo važna druga glasnika, uključujući fosfatidil insositol trifosfat, te regulirati nizvodno aktivaciju brojnih enzima i transkripcijskih faktora uključenih u regulaciju stanične funkcije. Osim ove biološke uloge, inozitol se općenito koristi za svoju hepatoprotektivnu i antikolesterolsku funkciju. Nedavni dokazi također procjenjuju djelovanje inozitola na središnji živčani sustav, s potencijalnom terapijskom primjenom u depresivnim patologijama i neurološkim poremećajima.
Niacin Burn Energy Drink: vitamin poznat i kao vitamin PP ili vitamin B3; prisutan je u povrću (uglavnom cjelovite žitarice), u obliku nikotinske kiseline, te u životinjama (meso), u obliku nikotinamida. Također se djelomično sintetizira u jetri počevši od aminokiseline triptofana.
Ovaj vitamin dio je sastava NAD -a i NADP -a, dva vrlo važna akceptora elektrona, uključena u brojne metaboličke reakcije.
- Redoks reakcije, središnje u metabolizmu jer su uključene i u kataboličke reakcije (potrebne za dobivanje energije) i u anaboličke (potrebne za konstituiranje novih elemenata;
- Ne-redoks reakcije: važne za regulaciju rasta, diferencijacije i funkcije stanica.
Čini se da je niacin također uključen u zaštitu beta stanica gušterače kod dijabetesa tipa I, u poboljšanje lipidnog profila i u zaštitu kardiovaskularnih bolesti.
Nedostaci ovih vitamina, vrlo rijetki, uzrokuju patološko stanje poznato kao pelagra, koje karakterizira dermatitis, mentalni i kognitivni poremećaji.
Za odraslog muškarca, LARN preporučuje unos od oko 20 mg / dan, s obzirom na to da doze veće od 3000 mg mogu uzrokovati klasičnu gastrointestinalnu simptomatologiju popraćenu hepatotoksičnošću.
Energetski napitak za sagorijevanje pantotenske kiseline: također klasificiran među vitaminima B, obično se naziva vitamin B5, a koristi se u raznim dodacima u obliku stabilne soli (kalcijev pantontenat). Zajedno s aminokiselinom cisteinom i ATP -om, sudjeluje u sintezi koenzima A, ključne molekule metabolizma, uključen u:
- Kataboličke reakcije, potrebne za dobivanje energije iz hrane;
- Reakcije sinteze masnih kiselina, kolesterola i steroidnih hormona;
- Reakcije sinteze neurotransmitera;
- Metaboličke reakcije lijekova i toksina
Preporučena dnevna doza kreće se od 4 do 7 mg; međutim, s obzirom na prisutnost ovog vitamina u mnogim namirnicama (uglavnom cjelovitim žitaricama i mesu), nedostaci se otkrivaju samo u teškim slučajevima pothranjenosti. Nema poznatih slučajeva toksičnosti, iako je u vrlo visokim dozama (10/20 gr dnevno) zabilježen obilan proljev.
Energetsko piće za sagorijevanje vitamina B6: poznato i kao piridoksin, derivat je piridina koji se uglavnom unosi kroz meso, apsorbira se natašte nakon hidrolize ovisne o ATP-u i transportira se u jetru vezanu za albumin. Ovdje se piridoksin pretvara u piridosamin, a zatim u piridoksal a zatim fosforiliran, s posljedičnom aktivacijom i skladištenjem, iz jetre se zatim prenosi u različita tkiva gdje može obavljati svoju biološku ulogu;
- Povećava razinu glukoze u krvi: potiče glikogenolizu i glukoneogenezu;
- Potiče sintezu neurotransmitera poput serotonina, dopamina, norepinefrina, GABA.
- Vodi sintezu skupine hema, neophodne za hemoglobin za vezanje kisika;
- Omogućuje sintezu niacina, počevši od triptofana;
- Modulira hormonsko djelovanje;
Koristi se u liječenju brojnih bolesti, od posebnog značaja za neurodegenerativne, kardiovaskularne i imunološke poremećaje.
Dnevna potreba mu je oko 1 / 1,5 mg, ali čak i u ovom slučaju situacije nedostatka su vrlo rijetke.
Energetski napitak za sagorijevanje vitamina B12: poznat i kao kobalamin, prisutan je u brojnim oblicima, čak i ako su biološki aktivni u ljudskom tijelu metilkobalamin i 5 deoksi deanosinl kobalamin. Između ostalog, jedini je vitamin koji sadrži ion metala (COBALT ) u svojoj strukturi.
Predstavlja enzimski kofaktor za dva enzima:
- metionin sintaza: posrednik reakcije detoksikacije homocisteina, stoga važna u prevenciji kardiovaskularnih rizika;
- metilmalonil-CoA mutaza: važna u energetskom metabolizmu iz masti i bjelančevina te također uključena u sintezu HEMOGLOBINA.
Nedostatak vitamina B12 prilično je očit u starijoj populaciji starijoj od 60 godina, s posljedičnim povećanjem razine homocisteina, pojavom anemičnih slika (perniciozna anemija) te gastrointestinalnim i neurološkim poremećajima.
Dnevne potrebe talijanskog stanovništva procjenjuju se na oko 20 mcg, što bi se, međutim, trebalo povećati za preko 60 stanovnika.
Širenje stanja nedostatka određeno je vrlo složenim mehanizmima apsorpcije, koji uključuju prisutnost intrinzičnog faktora (proizvodi se u želucu), specifičnih crijevnih receptora i transportera plazme.
DOBRI UČINCI Burn Energy Drink
Kontraindikacije Burn Energy Drink
Preporučljivo je ograničiti konzumaciju Burn Energy Drinka mlađeg od 16 godina, u trudnoći, dojenju, u prisutnosti šećerne bolesti, hipertenzije, nervoze, hipertireoze, nesanice, visokog kardiovaskularnog rizika i dehidracije (Burn Energy Drink nije rehidratantno piće piće, ali potiče gubitak tekućine zbog sadržaja kofeina).
Pretjerana konzumacija Burn Energy Drinka također je kontraindicirana sportašima zbog rizika pozitivnosti na kofein; taj rizik postaje konkretan kada razina unosa pređe 200 mg tri sata prije natjecanja.
Trenutno u literaturi nema posebnih studija koje su koristile dotični napitak. Međutim, s obzirom na gotovo preklapajući sastav, čak i u dozama, Red Bull-u (Burn Energy napitak zapravo je rođen s nadom, od strane Coca-cole, da zauzme tržište energetskih pića u rukama Austrije Red Bull GmbH), moguće je pretpostaviti iste učinke zabilježene za poznatije bezalkoholno energetsko piće.
Među dokazanim učincima Burn Energy Drink -a možemo spomenuti:
poboljšanje aerobnih atletskih performansi;
povećanje otpornih kapaciteta;
Poboljšanje kardiovaskularnih funkcija;
Smanjenje osjećaja umora i povećanje praga tolerancije boli;
Poboljšanje praga pažnje i budnosti:
S druge strane, nije zabilježeno poboljšanje za:
Snaga i anaerobne performanse;
Kognitivne i mnemotehničke vještine.
Burn Energy Drink ne preporučuje se djeci mlađoj od 16 godina, trudnicama i osobama netolerantnim na kofein.