Uredila doktorica Dora Intagliata
U kliničkoj praksi utvrđeno je da se većina onih koji žele smršavjeti usput gube (između jedne i druge prehrane), zbog nedostatka informacija od strane dijetetičara.
Naučite biti sami svoj psiholog
- Tijekom dijete za mršavljenje dobro je naučiti procjenjivati svaku situaciju koja bi mogla ugroziti vašu samokontrolu (na primjer, ići u kupovinu natašte!). Kako ne biste napravili takve pogreške, dobro je na vrijeme isplanirati korisne strategije ponašanja u raznim lažnim situacijama. Najpraktičnija strategija je voditi dnevnik hrane u koji zapisujete i ono što jedete, osjećaje i osjećaje te situacije i mjesta gdje ste jeli. Iz točne analize vlastitih spisa općenito se otkriva koje su situacije ugrožene i kako se s njima ispravno upravljati. Pritom će dijeta biti alat za stupanje u kontakt sa svojim najdubljim "ja", kao i koristan alat za dobrobit!
Ne očekujte previše od sebe pretvarajući dijetu u opsesiju.
- Vrlo često pacijenti početnici, koji započinju dijetu pod profesionalnom figurom dijetetičara, nailaze na pedantnost u doslovnom slijeđenju svega što je napisano na stranicama koje je dao njihov dijetetičar; ta pedantnost stvara u strpljivog osjećaja krivnje pri najmanjem "sgarro". To su pacijenti koji pomno broje kalorije obroka koje treba unijeti, izgubljene centimetre, najmanji pomak ruke vage. Sve te opsesivne pažnje uskoro dovode do dosade dijete koja će očito nakon nekoliko tjedana biti zatvorena u ladici. U tim je slučajevima dobro podsjetiti svoje klijente da je DIJETA novi način života, gdje je pretjerivanje normalno! S druge strane, učinkovitost dijete nije ugrožena malim, povremenim nedostacima. Pa što učiniti nakon prijevare? Sigurno ne smijemo izazivati osjećaj krivnje koji izlazi; korisno je nastaviti kao da se ništa nije dogodilo, a prije svega grešku ne pokušati nadomjestiti postom ili smanjenjem unosa kalorija sljedećeg dana.
Razgovarajte sa svojim dijetetičarom o vašim ukusima hrane
- Prvi posjet dijetetičaru ima "iznimnu važnost u pogledu postizanja konačnih pozitivnih rezultata. Dijetetičar će, naime, sastaviti prilagođenu prehranu temeljenu na osobnim ukusima, izbjegavajući drastična smanjenja i pretjeranu deprivaciju. Zapravo, uklanjajući sve iz sviđa se dijeta kontraproduktivno za krajnji rezultat same dijete. Ako je prehrana previše kruta, naše tijelo i duša potpuno gube kontrolu nad situacijom, povećavajući kompenzacijska ponašanja ("prejedanja"). Stoga je korisno razgovarati sa svojim dijetetičar o vlastitom ukusu hrane, tako da i sam dijetetičar može uključiti omiljena jela u prehranu. Ovo će poslužiti kao dodatna lekcija za klijente koji će naučiti konzumirati i svoju voljenu hranu, ali umjereno!
Naučite slušati svoje tijelo
- Naše tijelo šalje stotine signala svaki dan kako bismo razumjeli što mu u tom trenutku treba. Na primjer, želja za slanom ili slatkom hranom je česta, prema godišnjim dobima. Sposobnost uhvatiti i razumjeti ove signale opklada je koju bi svaka osoba trebala učiniti sa sobom kako bi započela uravnotežen i zdrav način života.
Iz ovog kratkog popisa savjeta može se vidjeti kako profesionalna figura dijetetičara nije ograničena samo na propisivanje dijetetske terapije, već ide dalje! Dijetetičar mora biti zdrav nositelj principa prehrane koji dopuštaju dobrobit. Dijetetičar ima mukotrpan zadatak naučiti svoje klijente da se sami snađu u različitim situacijama. Kao što sam već spomenuo, dijeta ne smije biti običan zapis pisanih stranica prepunih prehrambenih trikova i korisnih savjeta, ali mora biti točka početka novog načina života kojem bi svaka osoba trebala pristupiti kako bi ŽIVIO BOLJE.
Dijeta stoga pruža priliku za testiranje vlastitog tijela i uma te za učenje nove dimenzije prehrane.
