Barf je kratica za engleski izraz Kosti i sirova hrana (kosti i sirova hrana), izumila Debra Tripp.
Barf dijeta spada u ovu kategoriju Sirovo hranjenje (Sirova hrana) i temelji se na odabiru NE kuhane hrane koja sadrži "fiziološku" količinu od petine četvrtine (kosti i iznutrice).
Konkretno, barf dijeta se sastoji od:
- 60-80% kostiju s mesnom pulpom (meso do 50%), na primjer pileći vrat, trup, krila i noge.
- 20-40% od voća i povrća, iznutrica, mesa, jaja i mliječnih proizvoda.
Što se tiče veterinarske prehrane, ova je razlika konceptualno pogrešna.
"Životinja sama mora odabrati što će jesti ili odbaciti, bez obzira na ekonomske interese koji gravitiraju prehrambenoj i veterinarskoj industriji".
Štoviše, ne zaboravimo da su mesožderi evoluirali kako bi probavili bilo koje životinjsko tkivo (u pravim omjerima, naravno).
Divlji grabežljivi sisavci (poput mačaka i kanida), osobito mali ili srednji, ne ostavljaju ostatke ili to čine samo neznatno. Razlozi su dva:
- Uz oskudnu dostupnost hrane, uvijek optimiziraju omjer "energija utrošena u lovu / energija stečena grabežljivošću".
- Ostaci hrane koreliraju samo s prevelikom količinom obroka. U prirodi se to gotovo nikada ne događa, jer lov na veliki plijen uvijek uključuje povećan rizik od ozljeda. Osim toga, ostaci hrane često se troše i često ih kradu druge životinje. S izborom, usamljeni lovci ciljaju na mnoge manje žrtve, a ne na jednu veliku. Društvene vrste mogu se ponašati na suprotan način.
Ukratko, u pravim količinama, peta četvrtina smatra se sastavnim dijelom prehrane lovačkih sisavaca.
