Kava + proteini: prednosti
Kombinacija proteina sirutke s nekim prirodnim izvorom kofeina može biti učinkovita u smanjenju percepcije napora, pomaže produljiti vrijeme vježbanja i poboljšati sportske performanse.
Nekoliko je studija pokazalo da kofein djeluje na središnji živčani sustav i može poboljšati sportske performanse, što ukazuje na to da je mehanizam djelovanja posljedica smanjenja percipiranog fizičkog napora uzrokovanog kofeinom. Kofein, u kombinaciji s izvorom proteina, također doprinosi ubrzanju metabolizma, sagorijevanju masti, mršavljenju.
Čak se i normalni cappuccino smatra proteinskom kavom: protein sirutke (poznat kao protein sirutke) smatra se najkvalitetnijim jer je visoko probavljiv i sposoban je opskrbiti sve esencijalne aminokiseline (one koje tijelo ne može proizvode) i aminokiseline razgranatog lanca (BCAA).
. Drugi miješaju javu s nekoliko žlica biljnih proteina u prahu, dodajući kavi oko 20-25 grama proteina.Dodavanjem dvije mjerice kolagena u infuziju daje se približno 11 grama proteina. Druga je mogućnost jednostavno dodati mlijeko ili visoko proteinski napitak od povrća, poput zobi, soje, graška: oboje nude 8 grama proteina po 200 ml. Kolagen nema okus ili aromu, a biljni napici bez okusa, zaslađeni također su prilično neutralni, ali oboje će dodati bogatu teksturu kavi, slično kremi. Za pripremu proteinske kave možete kombinirati kavu sa smrznutim voćem, biljnim proteinskim prahom, maslacem od oraha i začinima, poput cimeta ili đumbira. Ova kombinacija uravnotežen je način uživanja u kavi, podmirivanja potreba za proteinima i koristi od biljne hrane bogate hranjivim tvarima i antioksidansima. , građevni blokovi proteina, za održavanje, popravak i zacjeljivanje tjelesnih tkiva. To uključuje mišiće, enzime, hormone, imunološke stanice, kožu i kosu.
Budući da tjelovježba opterećuje tijelo, potrebe za proteinima veće su ako vježbate. Za aktivnije osobe optimalni dnevni unos proteina je između 1,2 i 2 grama po kilogramu tjelesne težine. Donji ekstremitet prikladan je za kardio vježbe, a gornji ekstremitet rezerviran je za one koji se bave programima snage ili vježbama visokog intenziteta, koji dodatno opterećuju mišiće. Veće opterećenje mišića zahtijeva više proteina.
Za vrijeme obroka govorimo o unosu proteina između 0,25 i 0,40 grama po kilogramu tjelesne težine, 4 ili 5 puta dnevno.Za osobu tešku oko 70 kilograma, količina koju treba konzumirati je između 17-27 grama ukupnih proteina za doručak. U idealnom slučaju, ta bi doza proteina bila uravnotežena s druga dva makronutrijenta koja su tijelu potrebna: masti i ugljikohidrati. To je zato što konzumacija dovoljnih proteina bez dovoljno masti ili ugljikohidrata može sagorjeti proteine potrebne za energiju, što ih sprječava da se koriste za popravak stanica.
Za doručak je idealan unos proteina oko 20 grama. Uravnotežite izvore za unos proteina iz hrane za doručak: na primjer, ako se vaša proteinska kava kuha s proteinskim napitkom spremnim za piće koji sadrži 20 grama proteina po doručku. za doručak nije potrebno jesti jaja, grčki jogurt ili neki drugi izvor proteina. S druge strane, ako se kava priprema s dodatkom hrane ili pića s manje proteina, poput kolagena u prahu ili mlijeka od graška, obrok se može dovršiti povećanjem izvora proteina.
Imajte na umu da više proteina nije bolje, pa je cilj zadovoljiti, ali ne i premašiti, potrebu za proteinima. Ako samo proteinska kava zadovoljava ukupni unos za određeni obrok, najbolje ju je kombinirati sa zdravim izvorima masti i ugljikohidrata, poput pola avokada i svježeg voća.
neželjene, poput umjetnih zaslađivača, bojila, aroma i konzervansa ili previše dodanog šećera. To vrijedi u svakom slučaju, za svaku hranu, ali u slučaju proteinske kave još je važnije procijeniti nutritivne aspekte proteinskih mlijeka, praškova, krema, gotovih smoothija.
