E356 NATRIJ ADIPAT
Natrijev adipat je natrijeva sol adipinske kiseline (E355); koristi se u prehrambenoj industriji kao sintetski zakiseljač i regulator kiselosti.Može se sadržavati u solima s okusom. Budući da se metabolizira u našem tijelu i izlučuje urinom, natrijev adipat nije jako opasan za zdravlje; stoga se u literaturi ne bilježe značajni nuspojave.
ADI DOZA: 5 mg po kg tjelesne težine.
E321
.jpg)
