Lisnato tijesto s jabukama

Žudite li za slatkim? Pripremimo slatkiš u hodu: trebat će nam samo malo lisnatog tijesta, nekoliko žlica džema i par jabuka za pripremu ukusnog lisnatog tijesta! Jednostavnost nikada ne izlazi iz mode: ostanite u mom društvu.

Osobna iskaznica recepta

• 294 KCal kalorija po obroku

• Sastojci

  Za 4 divovska lisnata peciva

  • 230 lisnatog tijesta
  • 200 g jabuka
  • 10 g + 20 g šećera
  • 70 g džema od marelica
  • Netretirani limunov sok i kora

  Potrebni materijali

  • Daska za sjeckanje
  • Kotač za rezanje tjestenine
  • Nož
  • Žlica ili četka
  • Rende za limun ili red

  Priprema

  1. Jabuke ogulite i narežite na vrlo male kockice. Sakupite ih u zdjelu dodavanjem 10 g šećera, soka i korice limuna.
  2. U međuvremenu. Pripremite trokute od lisnatog tijesta. Izrežite disk okruglog lisnatog tijesta na 8 kriški.
  3. Posložite 4 klina na tanjur obložen papirom za pečenje, a zatim središte svakog kriška premažite marmeladom od marelica i prekrijte kockicama jabuka, pazeći da ostane oko pola cm od ruba.

  Prava alternativa
  Oni koji žele, džem mogu zamijeniti kremom. Jabuke se također mogu zamijeniti kruškama.

  4. Posvetite se pripremi naslovnih trokuta. Na svakom od 4 preostala trokuta napravite izmjenične rezove duljine 2-3 cm, slijedeći zamišljene paralelne crte, tako da se otvaranjem tijesta stvori svojevrsna rešetka.
  5. Rešetku od lisnatog tijesta stavite na vrh nadjeva, tako da rubove dobro zatvorite.
  6. Namažite površinu vodom, pospite šećerom po ukusu i pecite u zagrijanoj pećnici na 190 ° C (statično) 15-20 minuta ili dok ne porumeni.

  Alisin komentar - PersonalCooker

  Predložio sam vam trokutasto lisnato tijesto, pomalo neobično! Ako vam se ne sviđa oblik, još uvijek možete napraviti pravokutno ili četvrtasto lisnato tijesto; kako biste ubrzali pripremu, možete izbjeći njihovo zatvaranje tijestom ukratko, kombinacije i mogućnosti doista su nebrojene: na vama je da odaberete svoj omiljeni okus!

  Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept

  Lisnato tijesto s jabukama namirnice su koje spadaju u skupinu pečenih slastica.
  Imaju prosječan unos energije, koji uglavnom osiguravaju lipidi, zatim slijede ugljikohidrati i na kraju proteini.
  Ugljikohidrati su uglavnom jednostavne, nezasićene masne kiseline i peptidi srednje biološke vrijednosti.
  Vlakna su prisutna u dobrim količinama, dok je kolesterol beznačajan.
  Lisnato tijesto s jabukama nije od velike važnosti u prehrani za metaboličke bolesti i prekomjernu težinu; prosječni udio treba smanjiti osobito u slučaju pretilosti, hiperglikemije, dijabetesa melitusa tipa 2 i hipertrigliceridemije.
  Ne podvrgavaju se prehrani zbog celijakije.
  Lisnato tijesto sadrži maslac koji daje male koncentracije laktoze; iz tog razloga recept treba isključiti iz prehrane najosjetljivijih osoba s netolerancijom. Relevantni su za lacto ovo vegetarijansku filozofiju, ali ne i za vegansku.
  Prosječna porcija grickalica je 30 g (oko 90 kcal).