Folna kiselina

Potreba

Kategorija Dob Težina POTREBA (godine) (kg) FOLATI (µg) Dojenčad 0,5-1 7-10 50 Djeca 1-3 9-16 100 4-6 16-22 130 7-10 23-33 150 Mužjaci 11-14 35-53 180 15-17 55-66 200 18-29 65 200 30-59 65 200 60+ 65 200 Ženke 11-14 35-51 180 15-17 52-55 200 18-29 56 200 30-49 56 200 50+ 56 200 Očekivano 400 * Hranjive tvari 350

(IZVOR: Nacionalni istraživački institut za hranu i prehranu)

Zbog brojnih funkcija koje ovaj vitamin pokriva, uključujući važnu zaštitnu ulogu protiv kardiovaskularnih bolesti, mnogi liječnici preporučuju uzimanje količina većih od onih prikazanih u tablici, redom od 400-1000 µg / dan (0,4 -1 mg / dan) )

Folna kiselina u hrani

Hrana Folna kiselina Hrana Folna kiselina Komprimirani kvasac 1250 Brokula od repa 194 Zalihe kocke 1050 Osušeni slanutak / brašno 180 Piletina, jetra 995 Šparoge (polje / staklenik) 175 Piletina, drobovina 530 Zrna soje 172 Pšenične klice 331 Listovi repa 163 Goveda, jetra 330 Zavist / eskarola 156 Konj, jetra 330 Špinat 150 Odresci od soje 305 Suhi grah 145 Svinja, jetra 295 Musli 140 Pšenične mekinje 260 Osušeni grah 130 Kukuruzne pahuljice 250 Pileće jaje, žumanjak 130 Puhana riža 250 Blitva 124 Šumske šparoge 218 Kikiriki 110

Sadržaj folne kiseline u nekim namirnicama (mcg / 100g)
-Salvini i sur., 1997.-