Aminokiseline razgranatog lanca ili BCAA sastoje se od leucina, izoleucina i valina i čine 35% aminokiselina prisutnih u mišićima.
Za razliku od većine drugih aminokiselina, BCAA zaobilaze jetreni metabolizam i izravno interveniraju u mišićnom radu, gdje služe kao donatori dušika za sintezu drugih važnih aminokiselina, poput glutamina i "alanina. Pri tome djeluju" protiv kataboličko djelovanje.na muskulaturu.
Stoga integracija BCAA omogućuje sljedeće prednosti:
1. Veća stimulacija sinteze proteina
2. Povećana mišićna izdržljivost zbog "protivljenja" slobodnog triptofana koji ulazi u mozak. Potonja je esencijalna aminokiselina koja u posljednjim fazama tjelesne aktivnosti, kada se BCAA počnu koristiti kao energetski supstrat, ulazi u mozak, gdje se pretvara u serotonin, neurotransmiter mozga koji odaje osjećaj umora (to je dobar razlog za uzimanje BCAA prije treninga)
3. Ograničenje stvaranja amonijaka (vrlo otrovna tvar za tkiva koja nastaje tijekom vježbanja koja također sprječava sintezu proteina).
4. Više energije tijekom vježbanja. To je zbog činjenice da BCAA tijekom svoje oksidacije tvore alanin, koji je najvažniji prekursor glukoneogeneze (stvaranje nove glukoze, dakle energije) u jetri, održavajući stabilan šećer u krvi. Ne zaboravljajući da sinteza glutamina ovisi o aminokiselinama razgranatog lanca.
5. Poput steroida, BCAA najbolje djeluju kada je mišić u kataboličkom stanju, na primjer iz niske kalorijske prehrane; stoga razgranate mogu spriječiti gubitak mišića tijekom strogih dijeta
6. Veći oporavak
7. Jači imunološki sustav
ZAŠTO "UZMI IH PRIJE VJEŽBANJA"
- Uzimanje grana prije treninga utječe na odgovor nekih anaboličkih hormona, osobito hormona rasta, inzulina i testosterona.
- Osim toga, BCAA blokiraju ulazak triptofana u mozak, pa ćemo imati više energije.
ZAŠTO "UZMI IH TOKOM TRENINGA."
- Uzimanje BCAA tijekom vježbe moglo bi smanjiti razgradnju proteina koji se događa u skeletnim mišićima tijekom te vježbe.
- Iz gore navedenih razloga, davanje grana tijekom tjelesnih vježbi također može poslužiti za ublažavanje dijela umora koji se javlja tijekom duljih treninga.
ZAŠTO "ISPUŠTITI IH NA KRAJU VJEŽBANJA
- Za obnavljanje zaliha energije i za poticanje sinteze proteina, čime se smanjuje katabolizam nakon treninga.
DOSAGE
Morate uzeti 1 g aminokiselina razgranatog lanca na svakih 10 kg tjelesne mase. Dakle, osoba od 80 kg mora uzeti 8 g grana prije, tijekom i nakon treninga
