Je li klasični pileći odrezak na žaru previše tužan za vašu niskokaloričnu prehranu? Danas ćemo piletini dati novi okus, kombinirajući je s paprikom: isprobajte moj recept, super lagan, ali i super pohlepan!
Za dodatne informacije: Pečeni pileći batakOsobna iskaznica recepta
- 75,7 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 500 gr pilećih prsa
- 2 (crvena i žuta) paprike
- 50 gr crnih maslina
- 50 ml suhog bijelog vina
- 50 ml mlijeka
- 5 gr kukuruznog škroba
- soli po ukusu
- papar po ukusu
- bosiljak po ukusu
Potrebni materijali
- Tava ili drugi veliki, plitki lonac
- Poklopac
- Daska za sjeckanje
- Nož
Priprema
- Piletinu najprije narežite na komade ili na uobičajene trake. Sol i papar po ukusu. Alternativno, upotrijebite gotove kriške piletine.
- Paprike očistite: nakon što ste ih oprali i osušili, prepolovite ih, uklonite unutarnje niti i sjemenke, pa paprike narežite na tanke trakice.
- Nastavite s kuhanjem. Zagrijte tavu: bez dodavanja ulja ili drugih začina, skupite komade piletine i zapecite ih, okrećući ih nekoliko puta.
