Idete li u teretanu i imate slabosti u prostoriji s utezima? Onda zasigurno znate da je omiljena hrana mišića protein: za pripremu za trening ili za oporavak energije nakon napora potreban nam je odgovarajući proteinski međuobrok. Ovdje sam da vam ponudim reinterpretaciju kolačića s proteinima (bez maslaca, jaja i šećer!).
Video recept
Imate problema s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 241 KCal kalorija po obroku
-
Sastojci
- 200 g zrele pulpe banane
- 50 g proteina sirutke
- 80 g badema
- 20 g gorkog kakaa
Potrebni materijali
- Mikser
- Zdjela
- Pleh za pečenje dimenzija 20 x 15 cm
- Papir za pečenje
- Žlica
Priprema
- Sakupite bademe u posudu miješalice pod tlakom: miješajte povremeno dok ne dobijete tijestustu smjesu.
- Zrele banane ogulite, narežite na ploške i dodajte nasjeckanim bademima. Dodati nezaslađen kakao i opet izmiksati da se dobije kremasta smjesa.
- Izlijte vrhnje u zdjelu i pomiješajte s proteinom sirutke s okusom lješnjaka.
Neke alternative
Alternativa bademima mogu se koristiti lješnjaci ili kikiriki.
Protein sirutke s okusom oraha može se zamijeniti proteinima s okusom banane, vanilije ili kakaa. Za vegansku verziju preporučuje se zamjena mliječnih proteina proteinima graška ili soje.- Tijesto rasporedite u pravokutnu tepsiju dimenzija 20 x 15 cm i pecite u vrućoj pećnici na 180 ° C (način rada: provjetravano) 12 minuta.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i narežite kolač na četvrtaste ili pravokutne komade.
- Proteinske kolače spremite u hladnjak i upotrijebite u roku od 3 dana.
Alisin komentar - PersonalCooker
Proteinski kolači savršeni su za doista iznenađujući proteinski doručak (ili međuobrok): valjana alternativa klasičnijim (i skupljim!) Proteinskim pločicama.Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Proteinski kolačići su namirnice koje pripadaju skupini deserta.
Imaju vrlo značajnu opskrbu energijom, koju uglavnom osiguravaju lipidi, zatim proteini i na kraju ugljikohidrati.
Masne kiseline uglavnom su mononezasićene, proteini visoke biološke vrijednosti i jednostavni ugljikohidrati.
Kolesterol nedostaje, a vlakana ima u izobilju.
Kolačići bez jaja, maslac, šećer i brašno prikladni su za većinu dijeta.
Ne sadrže gluten i laktozu, zbog čega su prikladni za prehranu kod celijakije i intolerancije na mliječni šećer.
Obilje vlakana može značajno povećati crijevnu peristaltiku.
Dopušta ih vegetarijanska filozofija, ali ne i veganska.
Prosječna porcija je oko 50 g (120 kcal).