Crijevo

Crijevo je dio probavnog sustava između pilorusa i analnog otvora, anatomski podijeljeno na dva dijela, tanko crijevo ili tanko crijevo i debelo crijevo ili debelo crijevo.

Procjenjuje se da tijekom života kroz crijeva prođe više od 30 tona hrane i preko 50.000 litara tekućine.

Uvidi u crijeva

Tanko crijevo

Tanko crijevo počinje piloričnim zaliskom koji ga odvaja od želuca, a završava ileocekalnim zaliskom koji ga spaja s debelim crijevom. Dužine oko sedam metara i prosječnog promjera 4 centimetra može se podijeliti na tri traktata, prvi nazvan duodenum, drugi nazvan jejunum, a završni dio nazvan ileum.

Među tri, duodenum je segment koji je najviše uključen u probavne procese, dok su jejunum i ileus uglavnom odgovorni za apsorpciju hranjivih tvari.

Crijevne resice i apsorpcija hranjivih tvari

Na razini tankog crijeva probava hrane je završena i veliki dio dobivenih prehrambenih načela (oko 90%) se apsorbira. Unutarnja površina ovog trakta probavnog trakta podignuta je da tvori nabore, koji pak imaju brojne i tanke izbočine zvane resice. Ova anatomska konformacija ima za cilj povećati dodirnu površinu, kako bi se optimizirali probavni procesi i apsorpcija.

Svaki resica prekriven je stanicama čija membrana, okrenuta prema unutarnjem lumenu, ima tanke izbočine zvane mikrovilice (obrub četke). Konformacija ovih stanica, nazvana enterociti, ima za cilj dodatno povećati probavni i apsorpcijski kapacitet crijeva.

U podnožju svakog resica nalaze se male rupice zvane kripte. Poput resica, kripte su također prekrivene stanicama koje su, međutim, za razliku od onih koje prekrivaju izbočeni dio, još uvijek nezrele.

Jedna od glavnih karakteristika enterocita je da žive samo nekoliko dana. Starenjem se te stanice odvajaju od resica i prolaze u crijevni lumen kako bi se eliminirale fecesom. Proces obnavljanja stanične populacije kontinuiran je, a cijepani enterociti odmah su zamijenjeni novim stanicama koje migriraju iz kripti.

Kako se iz kripte izdižu prema vrhu, enterociti sazrijevaju, stare i, kad dosegnu vrh, raspadaju se.Osebujan fenomen migracije stanica znači da se svaka tri do pet dana populacija enterocita potpuno zamjenjuje novim stanicama.

Svrha ove brze i kontinuirane obnove je održati probavnu i apsorpcijsku učinkovitost crijeva visokom.

Unutar svakog resica teče gusta mreža kapilara, bitna za prijenos hranjivih tvari iz crijevnog lumena u krvotok.

Za razliku od vode, mineralnih soli, ugljikohidrata i aminokiselina, lipidi ne ulaze izravno u krv već, prelazeći enterocit, ulijevaju se u limfnu žilu sa slijepim dnom u središtu resica.

Vitamini zaslužuju zasebnu raspravu jer neki od njih, zbog svoje lipidne prirode, slijede limfni put uobičajen za masti, dok se drugi, budući da su topivi u vodi, apsorbiraju izravno u krvne kapilare.

U tankom crijevu probava hrane je završena, već započeta u ustima za škrob i u želucu za bjelančevine.

Ako je u lešu tanko crijevo dugo gotovo sedam metara, u živom se čini mnogo kraćim. Ova je osobitost povezana s muskulaturom koja je okružuje, koja se, skupljajući i ritmički opuštajući, miješa crijevni sadržaj i gura ga u aboralnom smjeru (prema debelom crijevu).

Crijeva i probava "

Debelo crijevo "