Znanstveno ime
Kava arabica L.Obitelj
SterculiaceaePodrijetlo
Afrika.Korišteni dijelovi
Koriste se pečeno sjeme biljke.Kemijski sastojci
- Polifenoli;
- Dušične i slatke tvari;
- Kofein;
- Teobromin;
- Kofetanske kiseline.
Kava u travarici: Vlasništvo kave
Kava se smatra pomalo psiho-neurostimulacijskim pićem, koje također potiče aktivaciju simpatičkog živčanog sustava, od posebne važnosti za kardiovaskularni sustav. Učinci kave uključuju blago cerebralno uzbuđenje, brže razmišljanje, veću sposobnost koncentracije i pažnje, manji umor, povećanje broja impulsa i povećanje želučane sekrecije. Kava, točnije kofein, važan je sastojak anticelulitnih proizvoda.
