to znači prehranu orijentiranu uglavnom ili isključivo na konzumaciju namirnica biljnog podrijetla.Veganska prehrana: dopuštene su sve biljke, gljive i mikroorganizmi, dok su zabranjeni svi derivati životinja, uključujući mlijeko, jaja, med i derivate. Štoviše, ukida se svila u odjeći, svi poljoprivredni proizvodi dobiveni životinjskim gnojivima (krvno brašno, kosti, rogovi i kopita, riblje brašno), lijekovi testirani na živim organizmima itd.; Sattvic dijeta: Poznata i kao jogijska dijeta, to je biljna prehrana koja također može uključivati mliječne proizvode i med, ali isključuje jaja, crvenu leću, durian, gljive, alijume, plave sireve, fermentiranu hranu ili umake i alkoholna pića.Ponekad su isključeni i kava, crni ili zeleni čaj, čokolada, muškatni oraščić i bilo koja druga vrsta stimulansa (uključujući pretjerano ljute začine); Makrobiotička prehrana: uglavnom sadrži cjelovite žitarice i grah, ali proizlazi iz zen filozofije koja pokušava uravnotežiti elemente yin i yang; Voćna prehrana i jainsko vegetarijanstvo: dopuštaju samo voće, uljarice, škrobno sjeme i drugo povrće koje se može ubrati bez nanošenja štete biljci. Jain također uključuje mliječne proizvode; Budistička vegetarijanska prehrana: Mnogi sljedbenici ove filozofije tumače propis "ne ubij" kao apstinenciju od mesa, ali ne svi. Na Tajvanu je isključeno povrće iz obitelji Allium: luk, češnjak, ljutika, poriluk, vlasac itd.
Oznake:
kozmetika farmakognozija sirevi
Shutterstock
Ovaj stav može donijeti prednosti i nedostatke zdravstvene prirode, ovisno o stupnju ograničenja, i iz istog razloga može biti više ili manje primjenjiv u različitim uvjetima (na primjer gestacija, rast i starost) i okolnostima (na primjer bavljenje sportom).
U ovom članku pokušat ćemo sažeti sve moguće implikacije vegetarijanske prehrane na prakticiranje poželjne tjelesne aktivnosti i intenzivnih sportova, navodeći dobrobiti, ali i kontroverze povezane s različitim unosom nutrijenata koje one uključuju.
(kvasci, bakterije), mlijeko i derivati, jaja i derivati, med. Zabranjeni su životinjski organizmi i njihovi dijelovi, kopno i voda. U teoriji ne postoji ograničenje u izboru drugih proizvoda (odjeća, povrće uzgojeno korištenjem životinjskih gnojiva itd.) Može se dalje razlikovati u lakto-vegetarijanske (bez jaja) i ovo-vegetarijanske (bez mlijeka) .;- Sirova prehrana: to je veganska prehrana koja uključuje samo sirove proizvode, poput voća, povrća, uljnih sjemenki i svih vrsta škrobne hrane. Hrana se ne smije zagrijavati iznad 48 ° C (118 ° F). Obično se ti procesi izvode pomoću dehidratora na niskim temperaturama;