Ako volite kontrast "slatko-slano", mogu vam pomoći u stvaranju vrlo posebnog recepta s kakijama od jabuke, posebnom vrstom voća koja vas, unatoč konzistenciji jabuke, po obliku i okusu podsjeća na hurmu. Peći ćemo ga u pećnici, sa soli, paprom i začinskim biljem: pravi užitak!
Video recept
Imate problema s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 104 KCal kalorije po obroku
-
Sastojci
- 700 g (2 srednje) kakija od jabuke ili hurme
- Q.b. majčine dušice
- 1 grančica ružmarina
- Nekoliko listova kadulje
- Q.b. soli
- Q.b. papra
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 10 g žutog kukuruznog brašna
Potrebni materijali
- Daska za sjeckanje
- Nož
- Posuda za pečenje
- Papir za pečenje
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Dragun od jabuka operite i narežite na kriške.
- Kriške kakija od jabuke složite u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pospite s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Začinite solju i paprom po ukusu, a zatim okusite nasjeckanom majčinom dušicom, kaduljom, češnjakom i ružmarinom.
- Pospite šakom kukuruznog brašna.
- Stavite u pećnicu i pecite na 200 ° C oko 20 minuta, okrećući kriške jabuke nekoliko puta.
Jeste li znali da
Kako biste ubrzali vrijeme, radije kuhajte u mikrovalnoj pećnici: u ovom slučaju kriške hurmašice su gotove za 5-6 minuta. Preporučuje se kombinirano kuhanje na mikro + roštilju na 800 W snage.- Izvadite iz pećnice i odmah poslužite: pečeni kakiji od jabuka izvrsna su (i alternativna) kombinacija za meso i pečenje od povrća.
Alisin komentar - PersonalCooker
Tako smo pronašli alternativni način konzumiranja kakija: jamčim vam da su izvrsni uz pečenje ili kuhani, ali se također mogu namazati na krišku tosta.Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Caco Mela al Forno recept je koji se može svrstati u skupinu predjela.
Ima prilično umjeren unos kalorija, koji uglavnom osiguravaju ugljikohidrati, zatim slijede lipidi i na kraju tragovi peptida.
Ugljikohidrati su uglavnom jednostavne i mononezasićene masne kiseline.
Vlakna se čine u izobilju, a kolesterola nema.
Caco Mela al Forno je namirnica koja je pogodna za vegetarijansku i vegansku prehranu; štoviše, nema kontraindikacija u slučaju intolerancije na gluten i laktozu. Slabo je naznačen u prehrani pretilog ispitanika, hiperglikemijskog i lipertrigliceridemijskog.
Prosječna porcija pečene Caco jabuke je oko 100-150 g (100-155kcal).