Calendula officinalis L.
Fam.Asteraceae
Fr. Souci
Ing. Neven
Sp. Neven
Ted. Ringelblume
Vulgarna imena:Fior d "svaki mjesec, Fiorrancio, Fior d" mort, Courtesia...
Opis
Neven je jednogodišnja ili višegodišnja zeljasta biljka, visoka 20-50 cm, s uspravnom, prugastom, baršunastom i razgranatom stabljikom, korijenom.
Završni listovi nevena sjedeći su, naizmjenični, cijeli ili blago nazubljeni; bazalni su sivkasto-zeleni, duguljasti, poredani u rozetu.
Cvjetovi su sakupljeni u velike, lužnate, usamljene cvjetnice na vrhu kapule i grana.Oni su žuto-narančasti i dimorfni: središnji su muški, cjevasti s petokrakim vijenčanim rubom, periferni su ženski, nakostriješeni, dulji od privjesaka ovratnika. Jajnik je dug nekoliko mm, relativno velik, dlakav. Cvatnja se javlja od listopada do srpnja. Plod nevena je lučna, sivkasta i naborana sjemenka.
Areal
Neven preferira svježa tla, bogata organskim tvarima i dobro izložena suncu, poput polja, livada, vinograda, obala mediteranskih područja i južnih regija Europe i otoka.
Područje podrijetla nevena, koje se ne može definirati, može se pratiti do sredozemnog područja. Rasprostranjeno je u Italiji, Španjolskoj, Engleskoj i na Azorskim otocima. U divljini se nalazi u južnoj Italiji; neke se sorte uzgajaju i u vrtovima te imaju veće i šarenije cvijeće.
Kultura
Neven se sije u travnju-svibnju u hladnijim podnebljima, dok je u toplijim poželjna jesenska sjetva, što omogućuje dobivanje većih glavica cvijeća od proljetne, pa samim time i veći prinos.
"Sjemenke" nevena izložene gama zračenju često su stvarale produktivnije i ranije biljke, s dvostrukim cvatovima, intenzivnije boje zahvaljujući većem sadržaju karotenoida.
Sjeme, 2-3 kg / ha, treba staviti na dubinu od najviše 2 cm, na sitno sjeckano tlo. Usjev treba saditi u redove udaljene 60-70 cm. Konačna gustoća ne smije prelaziti 6 biljaka / m2, inače su dobivene cvjetnice premale, a prinosi skromni.
Neven je relativno zahtjevna biljka u fosforu i kaliju, utoliko su potrebe za dušikom skromnije jer biljka reagira na ovaj element smanjenjem broja cvjetnih glavica po biljci.
Nedaće:
Među nedaćama od neke važnosti postoje neke gljivice koje uzrokuju oštećenje lisnog aparata, poput Erysiphe cichoracearum i Alternaria calendulae, među kukcima rudar listova (Phytomyza atricornis).
Prikupljanje proizvoda i prinosi:
Cvatnja biljke postupna je i stoga berba cvjetnih glavica traje nekoliko tjedana, počevši od sredine svibnja za usjeve zasijane u jesen, a od kolovoza za one posađene u proljeće. Ubrani proizvod mora se brzo sušiti na temperaturama oko 80 ° C, kratko, kako bi se dobio najveći sadržaj karotenoida i flavonoida, što se bitno odražava na održavanje narančaste boje cvjetnih glavica. Suhi proizvod je vrlo higroskopan pa je dobra praksa da ga odmah zapakirate.
Balzamično vrijeme: cvjetovi na početku cvatnje; biljka tijekom godine.
Lijek: sastoji se od cijelog nadzemnog dijela biljke, ali češće samo od lisnatih cvjetova, koji se brzo suše na suncu. Ima snažan, neugodan miris dok je svjež i gorkog aromatičnog okusa.
Upotrebe
Upotreba bilja: izvarak nevena pomaže u borbi protiv gripe, kašlja i prehlade. Infuzija se preporučuje u slučaju bolnih menstruacija, groznice, čireva i iritacija kože. Sok i cvjetovi nevena mogu se primijeniti prirodnim putem (ili u obliku ulja ili masti) kako bi se olakšalo zacjeljivanje rana, malih rana ili vatre sveti Antun. Neven je izvrsno za ispiranje protiv zubobolje i neuralgije.
Kozmetička uporaba: infuzija se pamučno provlači po koži za borbu protiv mitesera i tonus kože; dodaje se u vodu za kupanje, dekongestira i vlaži.
Uporaba u prehrani: u kuhinji se može koristiti za pripremu salata i juha kojima daje gorak okus; cvjetni pupoljci mogu se konzervirati na isti način kao i kapare ili koristiti za bojenje juha i rižota umjesto šafrana.
- Neven - svojstva i terapijske indikacije
- Ekstrakt nevena u kozmetici
- Neven u biljnoj medicini
-ricotta-facile-e-veloce.jpg)
