Znate rustikalne deserte? Bakini kolači, visoki i mekani koji su bili natopljeni mlijekom? Danas bih se želio prisjetiti posebnih okusa prošlosti: zato predlažem meko-mekani kolač od kukuruza, savršen za namakanje i idealan za celijakiju.
Video recept
Imate problema s reprodukcijom videozapisa? Ponovo učitajte video sa youtube -a.
Osobna iskaznica recepta
- 179 KCal kalorija po obroku
-
Alternativna ideja
Kao alternativu limunu, tijesto možete obogatiti žlicom nezaslađenog kakaa u prahu ili grožđicama.- Završite posipajući površinu jabuka žutim brašnom.
- Stavite u pećnicu, pecite na 160 ° C oko 40 minuta.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i poslužite. Ako želite, tortu možete napuniti kremom ili kremom od Chantillyja.
Alisin komentar - PersonalCooker
Pita od kukuruza od jabuka ukusna je za doručak: vrlo se dobro upija u mlijeku! Umjesto jabuka, možete koristiti druge vrste voća, poput šljiva, smokava, breskvi ili možete obogatiti tijesto grožđicama!Nutritivne vrijednosti i zdravlje Komentirajte recept
Alisina pita od kukuruza s jabukama - bez glutena je namirnica koja pripada skupini deserta.
Ima srednji unos energije, ne pretjeran, uglavnom ga osiguravaju ugljikohidrati, zatim slijede lipidi i na kraju proteini.
Ugljikohidrati su obično složene, nezasićene masne kiseline i peptidi srednje visoke biološke vrijednosti.
Vlakna nisu jako bogata, dok je kolesterol relevantan.
Ovaj kolač od kukuruza s jabukama može se koristiti i u prehrambenim režimima protiv metaboličkih patologija i pretilosti, sve dok su udio i učestalost konzumacije odgovarajući.
Posebna skrb preporučuje se u slučaju dijabetesa melitusa tipa 2 i hipertrigliceridemije.
Pogodan je za prehranu celijakija i osoba netolerantnih na mliječni šećer, jer je bez glutena i laktoze.
Nema kontraindikacija za vegetarijansku prehranu, ali to veganska filozofija ne dopušta.
Prosječna porcija Aliceine pite od kukuruza od jabuka je 50 g (90 kcal).
