Biotehnologije, budući da mogu utjecati na rast biljne stanice, nadilaze jednostavnu proizvodnju embrija, zahvaljujući procesu ORGANOGENEZE: iz jedne stanice, bez prolaska kroz embrionalni stadij, može se dobiti cijela biljka; odnosno stabljika s lišćem i korijenom može se razviti iz stanice ili male skupine stanica u prikladno formuliranom mediju.
Proces organogeneze je mnogo brži od procesa embriogeneze u smislu produktivnosti; iz njega se dobiva gotov proizvod za koji nisu potrebne druge mjere opreza pri stavljanju na tržište.
Organogeneza se ne preporučuje u tretmanu agronomskih poboljšanja; međutim, može biti korisna za dobivanje cijele biljke.Farmaceutska industrija koristi ovu metodu za proizvodnju sekundarnih metabolita in vitro ili za provođenje biotransformacija.
Poticanje diferencijacije tkiva stanica također rezultira diferencijacijom na metaboličkoj razini; iz tog razloga nedostatak diferencijacije u morfološkom i funkcionalnom smislu može dovesti do nedostatka raznolikosti u metaboličkom smislu. U prirodi se određeni metabolički put uključuje ili isključuje uslovljavanjem okoliša; zatim, biotehnolog osigurava da stanica in vitro prođe ovu kondicioniranje na najprikladniji način za proizvodnju metabolita od interesa. Istodobno, "odgovarajuća stimulacija omogućit će stanici stjecanje strukturnih, metaboličkih i funkcionalnih elemenata, na način da omogući maksimalnu proizvodnju aktivnog principa i općenito metabolita.Drugim riječima, biotehnologije kroz proces organogeneze osiguravaju razvoj specifičnih sekundarnih struktura kako bi se povećao prinos metabolita.
Nediferencirana stanica ima mali spremnik za držanje sekundarnih metabolita, to jest malu vakuolu; međutim, ne posjeduje morfološku razliku koja bi mogla proizvesti i sadržavati zadovoljavajuću količinu aktivnih sastojaka; stoga te stanice nisu prikladno oruđe za nakupljanje metaboličkih tvari koje nas zanimaju.
Zadatak biotehnologa nije samo potaknuti stanice putem sastojaka mediju za kulturu na proizvodnju metabolita, već i osigurati da na mikroskopskoj ili histološkoj razini i na makroskopskoj razini steknu karakteristike koje su najprikladnije za proizvodnja i nakupljanje metabolita. Iz tog razloga stanice uzgojene in vitro često se moraju uvjetovati do određene diferencijacije, više ili manje naglašene, uočljive na mikroskopskoj, ali ne i makroskopskoj razini. Ove stanice pretpostavljaju histološke karakteristike diferencirane stanice, ali drugačiji, lobatiji oblik; oni također ne posjeduju meristematska tkiva, već sekundarne strukture pogodne za proizvodnju i nakupljanje metabolita. Ova se promjena percipira samo na mikroskopskoj razini; Često je unutar žuljevitih klastera moguće promatrati provodne stanice, neproduktivne poput onih koje čine većinu kalusovih stanica, ali u svakom slučaju pokazatelj diferencijacije. Unutar kulture in vitro moguće je pronaći elemente diferencijacije lažne jer njegovo upravljanje predstavlja vrlo osjetljivu ravnotežu, rezultat eksperimentalnih mjera. In vitro, međutim, nisu isključene makroskopske izmjene, poput stvaranja izdanaka ili korijena. U svakom slučaju, takva potisnuta diferencijacija ima istu svrhu kao i agronomsko poboljšanje; u ovom slučaju bavit ćemo se biljnim vrstama koje zahtijevaju veći stupanj diferencijacije kako bi se postigla učinkovita produktivnost sekundarnih metabolita in vitro.
Organogeneza je primjenjivo sredstvo za poboljšanje agronomskih usjeva i dobivanje cijelih biljaka, ali se uglavnom koristi za poboljšanje produktivnosti in vitro kulture u smislu aktivnih sastojaka. Na primjer, lijek "Echinacea angustifolia sastoji se samo od svog podzemnog zida; stoga, izazivajući in vitro staničnu diferencijaciju upućenu na tkiva tjemena, moguće je da se u stanicama kalusa aktiviraju oni metabolički i enzimski procesi koji u prirodi proizvode metabolite od farmaceutskog interesa. Još jednom se događa in vitro obnovljena in vitro. priroda.
Ostali članci na temu "Biotehnologija: proces organogeneze"
- Biotehnologija: embriogeneza i oporavak ljekovitog bilja
- Farmakognozija
- Biotehnologija: upotreba protoplasta
